昨天欣賞的影集..






題材這麼容易發生


過程如此波折..


但是結局好溫暖...


這是一部感到樸實又令我深深感動的電影...


就誠如影評人對這部電影的評價:


《幸福的彼端》是一部溫柔、緩慢卻極細緻的精品...


而本劇導演橋口亮輔接受日本時報採訪時則說過:


「當你憂傷挫折時,世界一片灰濛;等到情況好轉時,色彩就好像又跳了回來,世界重新有了顏色。」


 


幸福的定義很難下..我自己也常弄不清處...


看完這部電影,我才發現...不管在外面遇到啥風風雨雨.總能有個人在角落裏支持著我..原來就叫幸福..


而且Lily Franky那種溫吞又內心溫暖的角色..跟我先生好像...


 


人生中會幫你錦上添花的人很多..


但只有也願意幫你雪中送碳的人..


才是人生的貴人..


 


在春夏秋冬四季更替的的人生道路上...


我期許我自己能當上朋友心中是那個能雪中送碳的人...


 


很值得一看的電影..


 


幸福的彼端


ALL AROUND US

上映日期:2009-07-10


類  型:溫馨/家庭


片  長:2時20分


導  演:【20歲的微熱】橋口亮輔


演  員:【東京鐵塔:老媽和我,有時還有老爸】Lily Franky、【電車男】木村多江


發行公司:原子映象


官方網站:



★累積日本210萬讀者的感動
★【東京鐵塔】原著小說家 Lily Franky首度獻身大銀幕
★【電車男】木村多江 榮獲 日本奧斯卡最佳女主角

歡樂也好,痛苦也罷,這輩子我會永遠陪伴著妳…

在現實中生存著,去抓住確實的東西,這就是幸福。 ──Lily Franky

掛在牆上的日曆,每周有三天都畫上了一個X。

那是翔子規定的「夫妻親密日」,身為老公的補鞋匠金男,卻老是會在那天晚歸,翔子有時抓起他的手來舔一舔,檢查他有沒有偷吃,有時在「你還有時間坐下來吃香蕉啊!」「那妳去擦點口紅嘛!」的拌嘴爭吵中,輕輕撫摸微微隆起的肚子、並肩漫步在夜晚的東京街頭,這是一個充滿著簡單的幸福,卻洋溢著小小溫暖的、平凡夫妻的故事。

然而,在期待中出生的孩子不幸夭折,翔子被瞬間襲來的悲傷捲入憂鬱之谷,轉行當法庭畫家的金男,在法庭上目睹著令人嘩然的社會事件,此時,翔子卻一個人在醫院悄悄地做了決定,結束了腹中第二次降臨的生命。狂風驟雨中,金男從法庭返家,在黑漆漆的房間,望見全身濕透失去理智的翔子…。

「為什麼還要和這樣的我在一起啊…」

「因為我愛妳,我永遠不會放開妳的手的…」

曾以【流砂歲月】、【男色誘惑】驚豔世人的日本導演橋口亮輔,在經歷六年的沉潛,以溫柔細膩的手法,將存在於日常生活中微弱的希望之光,一幕幕浮現出來。【東京鐵塔】原著小說家Lily Franky首度出演大銀幕,飄逸的神情和無論何時都讓人安心的溫暖氣息,拿下日本藍絲帶獎最佳新人獎。日本實力派女星木村多江,彷彿掏心般地描繪出妻子纖細而又堅毅的情感,榮獲日本奧斯卡最佳女主角獎。【幸福的彼端】是一個永不分離的兩個人的故事,是追尋著重生的希望與生存下去的勇氣的故事,那也是生活在當下的,我們的故事。


 


Lily Franky

  1963年生於日本福岡縣,武藏野美術大學畢業。

  散文家、小說家、專欄作家、繪本作家、插畫家、藝術指導、設計師、詞曲作家、演員、無線電導航員、攝影家……等,擁有多種面貌,自由穿梭、活躍於各種領域之中。《東京鐵塔--老媽和我,有時還有老爸》是作者第一部長篇作品,本書的日文版裝幀也是出自這位多才多藝的作者之手。

  官方網站:www.lilyfranky.com


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真的是蘿蔔絲...



昨天在菜市場買了條胖胖白蘿蔔...準備試做蘿蔔絲...


參考書用這本..




我的刨刀用京瓷的...



灰雄好用...一下下就完成..



這一顆我鋪了三層...



可能我刨的細..一下下就乾掉... 這樣約1.5小時後..



過一個晚上...完全完全乾掉...= =




下次我把要切粗一點..看滋味有無不同...


明天我來做個蘿蔔炒蛋試試...


 



晚上接到宅配的電話...原來是我訂的菜肉餛飩到了...


這家我一陣子就會訂上一箱...裝滿為止..



 想吃的時候滾水下個幾顆...



等滾的同時切點芹菜丁...



等餛飩煮好就能上桌...



非常美味...




兒子跟我都很喜歡這樣的簡餐..


對上連霧一大盤..


就是方便快速的宵夜.....


 



 


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今天的手做便當...




今天的主食吃蝦仁蛋炒飯..順便加入了些昨天做的蘿蔔乾物小菜...


非常對味...



簡單又好吃..旁邊放的是小蕃茄佐紫蘇梅汁...也是相當開胃...



配菜盤...



昆布茸這種海菜口感好特別...脆脆香香的口感...跟九層塔與蒜片真是絕配好朋友...



非常好吃...




合照...



 


上月20日製作的鹽麴躺在冰箱一段時間了...現在長這樣..聞起來有股淡淡的發酵香..我喜歡...


今天準備了空心菜...準備試試鹽麴醬入菜滋味...





很清爽...



 做成辣味版也不錯...



不過兒子還沒習慣菜中有米粒...


目前他不是很喜歡...= ="


下次我來換個蔬菜試試...^^


....


下午買了條肥胖的白蘿蔔...晚上撥了個刨絲空烘乾中..


空氣中瀰漫著白蘿蔔的清香...


希望明後天蘿蔔絲製作新體驗能夠成功...



 


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今天的手做便當...





我還蠻喜歡日本料理家奧薗壽子的做菜風格...這次去日本買了她幾本書...


基於本人對乾物的喜愛...他的這本由她示範的乾物料理食譜...當然是我一定要入手的...


我今天準備試這道菜...



最後灑上一把柴魚...



真的很好吃...粉豐富又高纖...



我把料裝入豆皮壽司內..粉對味...直接當成小菜配飯應該也很讚...



另一道小菜是糯米椒炒小魚乾...以麻油提味...相當對口...



雞塊用的是這款...第一次試...



簡簡單單就能完成今天的主菜...




很喜歡今天的菜色...


 


 


 



 


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吃完早餐後跟先生去柴山走走...



雖沒下雨..但天空不見太陽...有風的地方是偏涼的...很合適爬山...




可能因為溫度不高...第一次看到猴子在樹枝間取暖睡覺...



小猴子吸奶..竟在公園中人來人往的路邊...可見這些猴子多麼親近人類...





先生帶我走另一條新路...平坦清鬆許多...




約末2小時可以完成的路線...我覺得很讚...


爬山後的午餐吃燒肉飯..因為家常..我家約計一個月都吃上2次...



午餐後到附近這間高雄空廚買條吐司試試味道...


嘗後發現這吐司口感跟我做的差不多..布丁很好吃..但55元一個我個人覺得價格稍不友善...



每次遇到新開的麵包店


我都一定要買個吐司試試味道


在我心中


吐司做的好吃..才能說這家麵包好吃...


我愛吐司...



 


 


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今天的第一名...麻辣鴨血豆腐...



假日到另一個家休息


身心得到完全的放鬆


輕鬆的跟著管理員聊天話家常


這是住透天所沒有的人際交流..


 


不論那個家都給我滿滿的勇氣


一個溫暖的家..


是我能量的泉源...


 


今天的食材都是去巨蛋超市買的...




太粗魯..有點煎破...



櫻花蝦炒高麗菜...粉香...



薑片炒青花菜...


再來是今天的第一名...麻辣鴨血..我以為先生不敢吃...沒想到口味相當合先生小孩的胃口...


非常受歡迎...



在紀伊國屋書店買了幾本書


晚上要來給他看完..

 


 


 


 


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週六跟先生一起吃完早餐後擠在沙發上欣賞這部日劇


週末的心情...好悠閒...


 


我很喜歡蒼井優 喜歡江口洋介 更喜歡看烘焙相關的影片


這樣一部集喜歡大成的影片


我很喜歡...


 


幸福洋菓子


Patisserie Coin de Rue

上映日期:2011-05-06


類  型:劇情


片  長:1時55分


導  演:深川荣洋


演  員:江口洋介、蒼井優


發行公司:飛行國際


官方網站:http://coinderue.pixnet.net/blog



傳奇糕點師傅十村遼太郎(江口洋介飾),和從鹿兒島來到東京尋找未婚夫的鄉下女孩臼場夏目(蒼井優飾),在一家法式點心店意外相遇….。在糕點店打工的夏目屢屢受挫,加上好不容易找到的未婚夫也跟人跑了,頓時之間失去了人生的方向…。就在此時,夏目的工作的糕點主廚依子意外跌倒受傷,眼看著糕點店就要暫停休業,夏目鼓起勇氣前去拜託遼太郎,卻意外的喚起了他心中悲傷的回憶…。同樣有著傷心過去的兩人,洋菓子的魔法是否能夠讓他們從陰影中走出來? 而兩人廚藝的組合又會帶來什麼讓人驚喜的點心? 今年春天色香味俱全的【幸福洋菓子】將會為你/妳帶來糕點的無比癒療魔力!

關於主角:
許久未有新作品的江口洋介,此次首度和新生代癒療性女星蒼井優共同演出【幸福洋菓子】,為了要詮釋片中貼身拍攝點心師傅的鏡頭,兩人都不敢大意,連忙在拍攝前就到點心專門學校學習,尤其是超man的江口洋介,從來沒做過甜點的他更是如臨大敵,深怕自己無法勝任這個角色。而蒼井優則是老神在在,因為平常就愛研究甜點的她,這次的機會可是很難得,她也趁機偷學了很多點心的做法,打算回去要做給家人和朋友吃。此次的主要場景是在一家東京相當著名的法式點心老店,相信此片一播出後,會在年輕女孩及粉領族之中引起法式甜點風潮!



【關於演員】

江口洋介
1968東京出生
活躍在廣告、電影、唱片界是知名演員與歌手,曾演出熱門偶像劇《東京愛情故事》、《一個屋簷下》、《第101次求婚》、《白色巨塔》等膾炙人口的日劇,並獲得許多男演員大獎,本留著長髮造型的江口洋介,在和松岛菜菜子合演《急救病栋24小时》中剪掉長髮,整個人變得十分穩重,當年並獲得日劇學院賞最佳男主角大獎。

蒼井優
1985年8月17生
近年來活躍於廣告、電影、電視劇的森林療傷系女王,是台灣許多年輕人喜歡的偶像,從小學就開始拍廣告的蒼井優,就流露獨特氣質美,而第一部電影作品是岩井俊二的《青春電幻物語》虛幻難過的女高中生,接續拍《花與愛麗絲》中的古靈精怪的美少女,轉型為明亮和孤獨的活潑少女,蒼井優天生就具有透明感的表演天分,可以隨著每一次的化妝造型和聲調扮演不同形象和氣質的角色,穿越過去到未來,不管在戲中,蒼井優給可以給人一種充滿獨立和現代感的感覺,近年作品《扶桑花女孩》蒼井優飾演一位努力跟老師學舞的女孩,也在2006年擄獲了日本幾十項獎項,是一位值得期待的明日之星。





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作者: 陳大任╱台北報導 | 中時電子報 – 2012年3月8日 上午5:30








中國時報【陳大任╱台北報導】


2012法國樂斯盃世界麵包大賽昨(7日)傳來最新比賽結果,我國代表隊拿下第3名,先前被看好的日本隊則奪下第1,美國第2名。教練吳寶春說,我國3名選手都能巧妙融入台灣在地食材,充分表現國家特色,讓評審驚艷,表現很好。


這次代表台灣參賽的選手分別是歐式麵包組張泰謙、甜麵包組林坤緯和藝術麵包組黃威勳,3人自從2010年國內選拔脫穎而出後,即接受總教練野上智寬和吳寶春等人的密集訓練。


代表隊出發前,總教練野上智寬即分析,這次日本隊為了一雪前恥,卯足全力並投入所有資源,而韓國則是模仿學習的能力很強,是最值得台灣隊選手注意的兩個隊伍。


吳寶春表示,張泰謙選用芒果乾、東方美人茶做為歐式麵包的特色食材;林坤緯製作的三明治以宜蘭鴨賞、客家鹹豬肉為夾餡食材;黃威勳則以彌勒佛為形象製作成藝術麵包,栩栩如生的外觀,讓評審驚艷不已。代表隊預計3月9日返台說明此行成果。



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今天的手做便當...




先生今天從大陸開會出差回來..


煮晚餐時聽到車庫門開啟的聲音


兒子在客廳說是爸爸回家了..


我說不可能吧...應該還在高鐵上...那應該是對面鄰居的鐵門聲..


隨後聽到熟悉的腳步聲與開門鑰匙聲..才發現真的是先生..


原來...先生搭了早一班的高鐵回家..


 


衝到門口時抬頭看到先生溫柔的笑容...


我的心中...暖呼呼......







簡單的家常菜..


但是今晚準備便當的心情很好...


 


 


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今天的蜂蜜吐司是黑美人..




今天天氣已感受的到夏天的感覺


有著微微熱風的下午時光..


我想做的麵包款..是我家的不敗吐司..


 


配方


水手高粉 300G


速發酵母1.5%


冰鮮奶 60%


蜂蜜15%


岩鹽1.2%


法國依思妮無鹽發酵奶油 10%


30度 基發 70分/發酵箱


31度 後發60分/發酵箱



全火烤箱預熱200度


降溫至180度


下火 烤40分..


 


回溫後的天氣..麵團溫度高了一些...











噴點水..等烤箱預熱完成就能進烤箱...



180度烤40分...





烤好時兒子從書房跑出來說馬上要吃...所以第一次出爐後熱騰騰的就切開...



塗上巧克力醬的吐司對上冰鮮奶..就是兒子睡前宵夜..



兒子說..


今天的吐司真好吃...


 


 


 


 


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