原來現採現炒的鮮蔬..滋味這樣不同...
我家頂樓陽台的小菜圃..想想也種了幾週了...
過去因為暗色採光罩遮掉了大部份對植物來說非常重要的光線...
所以以往種出的菜長的都不好..
但在採光罩全面更新後...
我家頂樓可轉身一變成為很合適菜菜生長的地方...
我每天上去澆水時..
都彷彿看到了植物的成長...
真是很驚人的生命力...
beauty...
大家都很有精神...
也有如此碩大的葉子...
這是青江菜的小苗...也是發芽了...
一片生意盎然....
拿剪刀剪下晚餐需要的量...只要不拔根...聽我婆婆說過這季節會一直生長...
今天採收完成後所留下的葉子...
拿到廚房一看...還真是採了一大盆...
洗淨後馬上著手料理..
香噴噴...
今天的自產鮮蔬...先生也讚不絕口.
吃完還問我以後幾天可以吃到一盤...
重新整理採光罩的決定真是很正確...
所以能種出菜菜看來都是先生的功勞..
我還要來多種幾種試試~
...
閒暇之餘...動手修改了新家的窗帘...
好有意思的挑戰...
真期待窗簾掛上的樣子...
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我不太吃蔬菜..愛的指頭都算的出有幾樣..
對葉菜類的辨認度也很低..(看起來都好像><)..
小菜圃中採收的菜.直到吃了才知不是菠菜…是小松菜.....
我一直覺得我家的菠菜跟市場上的不太一樣..
但..不然是啥勒…(完全忘記我有買小松菜種子這回事)
今晚採收並煮成一道清炒蔬菜後..
我才發現..味道跟小松好像ㄚ..
真不好意思..一直誤會他是菠菜了...
清脆的咬勁..真是美好的味道..
先生跟我都覺得棒極了勒..
我想..我愛上自己種的小松菜了..因為有我的愛心....
所以..過年後..要再來播種一次..
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菜菜is bigger today...
要過年了..
預計最晚除夕前會烹了它..
要煮啥好勒...
我想會是先生的宵夜..菠菜蛋花湯..
看到菜菜長的這樣認真..
真是開心..
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兒子很認真的整理小菜圃..
壯碩的香菜在今天採收了..
有一大撮..
採收的過程一整個芳香撲鼻..兒子跟我都愛這味道..
採收時派工給兒子
兒子整理小菜圃粉認真的勒...偷照一下
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這是菠菜...長..大..了....
長大的香菜..
大家都長大了..好開心...繼續加油吧..
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看著迎風搖逸的香菜~有一份自由感~
96.12.26播種的香菜...滿滿一長盒..長得很認真勒..
菜菜長大了...
原來我不是沒有綠姆指
只是植物長大的時間
比我預期的長....
看著從種子種起.日漸長大的香菜與白菜...
我彷彿也感受到它們的生命力..
我咪起眼睛
跟著它們迎著暖陽一起曬了10分鐘的日光浴..
好像..菜菜又偷偷開心的長高了一咪咪..
如果菜菜能跟麵團長的一樣快那就好了..
那我一定每種喜歡吃的菜都自己種..
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我的芫荽..種了2週後的長相..
插枝了2週的蔥...一副快要陣亡的樣子....
從沒施過肥 只偶澆澆水的觀葉植物...從一小盆變成這樣一大盆.....還不斷抽芽中勒..
真是沒有綠姆指.....
在我家..
不用照顧的觀賞植物長的還比精心照顧的菜菜好...
菜菜一直長不高
我猜是太陽光照射不足之故..真是沒成就感..
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這是茼蒿
這是葉萵苣
這是青江菜
11/3種下的種子長出苗了
好可愛
記錄一下~
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感受到婆婆菜園的蓬勃朝氣
今天索性就擴大了頂樓菜園規模
買了不曾種過的三種本季可種蔬菜
試看看喽~
今天採收的蔥~^^
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自己採收的青江菜
自己採收的小白菜~
回婆婆家玩總是有一大堆天然有機蔬菜可以帶回家
我都稱婆婆的菜園為魔法菜園 因一年四季蔬菜產出不斷..
這次帶回的是青江菜與小白菜 隨便摘一點就整整兩大袋 真驚人!
另外體驗自製醃芥菜 真是好玩
這次醃菜我跟婆婆說從摘到裝瓶我都要自己來
婆婆看我邊做邊照相 覺得一整個不解
但自己動手真是超有趣^^
裝瓶後兩天就可以享用了
真期待呀~
在菜園中的芥菜
洗淨撥好葉子準備要曬太陽的芥菜~
曬了1小時的芥菜
裝瓶的醃芥菜
(ps)看了婆婆古老的大藤盤 覺得舊的好美
我就跑到附近的商店
找了半天 終於也到買了充滿古意的藤盤... 不過是小size的
是店家最後一個(他們還說好久沒人買這種東西了)
有些東西...不管多老 ..就是美 就是有味道.......
(後記)
補川燙青江菜拌度小月肉燥成品照...........好吃到不行
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我種的是蘿蔔櫻
不知不覺種了好久
今天下雨
懶的出去買菜
就上陽台摘了一籃菜
炒了一盤安心的有機蔬菜
雖不若外面的嫩
吃自己種的菜耶
但真是神奇
真不可思議~
以前當忙的半死的上班族的我
應該沒這種機會與想法~
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我上週所種下之蘿蔔蘡 已收成了 真開心
葉較小的這批是室內種植的 沒曬太陽
我同時種在陽台之另一批 已茂盛如小森林 葉大並較綠
環境不同 長出來就不同 真神奇
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植物生命力真強
0305晚上種下的青江菜種子 已經抽芽抽的好高了
豌豆蘡的種子 粗粗的小芽也已蹦出外殼
大家都好積極ㄚ
再去澆點水吧 ^^
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*青江菜發芽了 葱種下了*
昨天晚上播種下去之青江菜種子,今天早上至陽台時不經意一瞧
天ㄚ 發芽了 我沒眼花 真的發芽了
種子是我週日回高雄去民族大樂商場買的 相關容器也是
高雄真是我懷念的地方 住了九年的城市 至今仍依依不捨 還好不遠 可以常回去
轉回正題, 這是我生平第一次種蔬菜 真興奮
我還以牛奶空罐自製了灑水器 (以前的我就絕對不會做這種傻事)
希望30天後真有收成^^
今天也種下了愛吃的蔥 但是以直接插枝法為之 種種看了
我今天還跟網路賣家買了蘿蔔蘡與豌豆蘡種子 明後天收到 也要來玩耍一下 ^^
Mickey
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