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今天的手做便當...
今天的主食吃蝦仁蛋炒飯..順便加入了些昨天做的蘿蔔乾物小菜...
非常對味...
簡單又好吃..旁邊放的是小蕃茄佐紫蘇梅汁...也是相當開胃...
配菜盤...
昆布茸這種海菜口感好特別...脆脆香香的口感...跟九層塔與蒜片真是絕配好朋友...
非常好吃...
合照...
上月20日製作的鹽麴躺在冰箱一段時間了...現在長這樣..聞起來有股淡淡的發酵香..我喜歡...
今天準備了空心菜...準備試試鹽麴醬入菜滋味...
很清爽...
做成辣味版也不錯...
不過兒子還沒習慣菜中有米粒...
目前他不是很喜歡...= ="
下次我來換個蔬菜試試...^^
....
下午買了條肥胖的白蘿蔔...晚上撥了個刨絲空烘乾中..
空氣中瀰漫著白蘿蔔的清香...
希望明後天蘿蔔絲製作新體驗能夠成功...
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