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真的是蘿蔔絲...
昨天在菜市場買了條胖胖白蘿蔔...準備試做蘿蔔絲...
參考書用這本..
我的刨刀用京瓷的...
灰雄好用...一下下就完成..
這一顆我鋪了三層...
可能我刨的細..一下下就乾掉... 這樣約1.5小時後..
過一個晚上...完全完全乾掉...= =
下次我把要切粗一點..看滋味有無不同...
明天我來做個蘿蔔炒蛋試試...
晚上接到宅配的電話...原來是我訂的菜肉餛飩到了...
這家我一陣子就會訂上一箱...裝滿為止..
想吃的時候滾水下個幾顆...
等滾的同時切點芹菜丁...
等餛飩煮好就能上桌...
非常美味...
兒子跟我都很喜歡這樣的簡餐..
對上連霧一大盤..
就是方便快速的宵夜.....
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