我通常用VITA打果汁..但一大台很重又要洗晾很久才乾...老實說想到就懶了,很少動手打果汁...= ="
但某天發現這個果汁機突然覺得好像會很好用,買回家試試..
零件簡單,操作容易..
換個蓋子就可以聆著走了...少洗好多機司..
就是這麼簡單
平時把東一點西一點的蔬菜水果削皮切丁處理好置瓶中加蓋放冰箱冷藏室
想喝時自冰箱拿出加點液材(牛奶 豆漿 冰水等)
就插電後的基座打個10妙就好了(因為很小我放流理台架)
對我來說,方便的東西我才會常用
多吃蔬果,還不錯呦...
我覺得粉方便..分享給大家..
伴著熱鬧煙火聲的晚上,我們在家享用晚餐...
基本上,今天的晚餐是清冰箱之作
連續幾天假期,我想把冰箱各種沒用完的食材儘量充份利用..
涼拌牛筋牛腱...
放在冰箱30分鐘入味...
很清爽..調味部份視自家人喜歡的味道做調整,愛酸點的多擠點檸檬,愛甜點的加點蜜...自由調整...
很美味...
簡單的蔬菜盤用干貝醬來提味...
這款xo醬還加入了櫻花蝦...滋味粉豐富...
很好吃..
我愛的秋葵...
今天的沾醬走不辣風...
直接淋上就有好滋味...
一定受歡迎的川燙空心菜拌自製辣油..
豐盛的中秋晚餐..
今天的湯品用了做涼拌筍剩下的一支切絲與蕃茄 豆腐與雞蛋與幾顆完整蒜頭做成一道方便湯...
起鍋前灑上點黑胡椒,味道很棒!
中午我們去看了宮崎駿的電影~風起~
很棒的一部電影,
放映中不只一次流下了眼淚..
不能跟愛的人共度一生
想到就很苦...
週圍有親愛的家人的我..
期許自己好好珍惜人生的每一天~創造共同美好的回憶
這一生,好好跟家人一起享受~^^
在森林中騎腳踏車,真是種好美好好幸福的事..
尤其在這種有坡度的地方,下坡時的涼風,真是舒暢的讓人難以想像...
吃飽飯的我們慢慢走到這間腳踏車店租車..其實租車的地方很多,這間近聖保羅教堂...
到處看得到日本人充份利用空間的巧思,他還會讓客戶選車色耶...好貼心^^
森林中到處可見別墅,好優雅的感覺...
涼爽的溫度,不愧是避暑盛地...
一級古蹟...我們在附近逛逛...
有名的聖保羅教堂...
莊嚴肅穆..
相當清爽的建物..
讓人不禁多拍了幾張照片...
後面是個大停車場..後面拍起來也很有味道...
我們的腳踏車停在門口...
旁邊還是一棟棟隱居樹林間的別墅,我想沒個1億日幣大概沒法在這擁有一棟林中小屋...(說不定還買不到= =")
這些人都是些啥人,真叫人好奇...
我們從小徑騎進入森林,兩旁都是安安靜靜似乎空無一人的各式造型別墅...
我覺得好美好浪漫...偶先生倒是覺得安全好有問題...
因位棟與棟之間有點距離,感覺上也沒有鐵窗,也許他們都請保全吧..^^
人生要的真的很簡單
在擁有很多後,追求的都是些返樸歸真,簡單寧靜的生活...
騎回街上我看到一些很棒的雜貨店...
經允許後拍攝,彷彿身處自由之丘一樣...具體而微...搭配清井澤的風景,這些雜貨超有fu..
我在這帶了一些喜歡的雜貨...
期待下次造訪有機會座在這樣的餐廳,在森林間樹蔭下好好喝杯咖啡...
很愛護大自然的心情...看了很感動...
騎回人來人往的大街時轉眼已過了兩個多小時,快樂時光真是無價...
提領好行李稍事休息,我們要離開美麗的輕井澤了...
下一站我們要前往松本
我從沒去過松本市..
市中有個比大阪城還有名的松本古城
是我們前往的觀光目標之一
松本城,see you later..
.....................
我家兒子說他好喜歡在森林中騎腳踏車的感覺...
我想他要是看到冬天佈滿高雪的輕井澤森林
應該會開心的哇哇叫吧^^
週日的午餐
週日的早晨
空氣中瀰漫的是愉快的芬芳
照例到傳統市場逛逛
做了今天中午全家的假日餐點
有了新鮮食材簡單料理就美味
今天的餐點先生小孩都喜歡
蜜地瓜..正統應該先炸過再蜜...今天我加糖以足夠水量小火慢煮..
一部份再蜜久一點,又有不同口感..
酒蒸蝦,佐料是有了九層塔.薑末,果醋.糖與醬油調合而成的沾醬,很是清爽...
五更腸旺..以市售成本包煮滾再加入有機豆腐與蔥珠..有麻婆豆腐的觀感^^
先生喜歡的過貓..今天再煮一次..
很嫩的山蘇,搭配薑絲與小黃瓜,絕配!
簡單有滋味...
湯品...用膳魔師悶燒鍋處理的,不佔爐很方便,等要加入蛤蜊時再回爐煮滾..
鮮美好喝...
下午去紀伊國屋書店取書,栗原的書我都用訂的,確保不會撲空,kinokuniya書店服務很好,在日本上市沒多久在台灣就收到了,真好...
七週年特刊,很好看的一期...
朝聖
喜歡料理家栗原已經一段時間了
這次第一次到實體商店,心中好是欣喜
很巧的是,在我住的super hotel上野店附近就有栗原的實體櫃..位上野御徒町站的松阪屋内...一出車站就可以看到..
從網站躍出眼前,真的好開心...我到東京這麼多次,這次第一次來..
經詢問獲允許後拍照,店小姐說看得出我很喜歡栗原的小物^^
好清爽的商品...
這種藍藍的很高雅...
架上也有很多栗原的著作..
這個鍋差點搬回來...沒手了...,造型很精緻...
磁器也不少..
就近看商品更是無上的享受...
鍋具類..
乾乾淨境的造型,讓人覺得設計很棒...
內容很廣,分門別類景然有序...推出的棉織品相當秀氣..twin set是一定有的..
帶便當風氣相當旺盛的日本,推出各式便當盒是一定要的...
hand carry,手帶不了多少東西,但是我的心中很滿足...
這種店是我這種廚具空的天堂..
撿議喜歡栗原商品的,下次到日本時,撥個空去實體商店走走,應該能很有收獲^^
on line shop http://shop.fusosha.co.jp/harumi/shop/top.aspx
很棒的地方...
我們在白絲瀑布吸足滿滿的芬多精後,回程搭bus在舊輕井澤站下車..
這地方觀光客粉多,吃東西的地方很多,買小物的地方也不少,因已到用餐時間,停車不方便,我們決定在這逛逛後再租車進森林...
牛奶很好喝..到處都有賣乳製品...
雖最後沒有在小店買一杯一盤,這樣輕鬆的逛逛很是怯意...
一個很棒的雜貨鋪...我在裏面買了點雜貨小物...
想來顆水果的,街上土產店一樣買的到鮮果品嚐...
這種店我最愛了...但冷藏品帶不走,只好一次看個飽...
街上有間充滿高級感的傳統工藝店,東西真的精得美,不過看到的多是萬元起跳...一分錢一分貨吧,真的很精緻~
中午吃麵..
飯後來杯冰淇淋是常識...當甜點收收胃^^ 日本真是個愛冰淇淋的國家...
麵足冰飽之後
我們要來去租車進漂亮的森林逛逛
我在森林中流連忘返...真是好優閒又漂亮的地方..我到現在都還在回味中...
今晚出爐的成品...
很久沒有做麵包,這去日本旅行回來後第一次,也是在po在這新家的第一次,值得記錄..
統一QQ高粉 300g
麵包機專用白神酵母6g(2%)
鮮奶 220g(成團)--因都在麵包機內操作,我水份比提高些..
現磨岩鹽1%
糖10%
無鹽發酵奶油8%
入爐前表面灑上和三盆糖...粉高雅的甜味...
今天忘給開上火,上色與澎漲狀況沒有很好,但白神酵母與三盆糖的好滋味彌補了失誤處..><"
鬆軟好吃,不管出爐已近半夜...........還是跟先生共同啃掉一個><"
辮子編法會讓簡單的麵包也增色很多
不僅口感變好,Q勁也大提升..大推!
今天的成品即便是因上火忘記開
口感也是很好吃說~~~~
....
晚下班的先生看到我下班後開心的在廚房製作麵包,他很是感動...
對上了一天班開了一天會的人來說
下了班還願意做的事..
就是自己真的有興趣的事
先生他很喜歡在廚房常常面露開心笑容的我^^
我想,做麵包事小,體驗生活樂趣事大
我願在忙碌緊張的上班族身份之外
永遠為玩麵粉留個不可取代的空間與時間...
有興趣的捧油,動手試試~^^
周日的午餐
週日我照例騎上陪我很久的摩托車上傳統市場晃晃
看到市場滿眼的新鮮蔬果,一整個心情好
雖然剛大雨過,疏菜價格尚未回穩
不過簡單料理 避開波動太大的種類
對購菜金額不會造成重大影響...
最重要的是,在家料理全家在家簡單吃,邊看喜歡的影集..
不僅不會受限於店家播放的節目(我最怕看台灣的新聞頻道)與餐廳的環境
清清爽爽的環境讓用餐也有好心情..^^
蔥蒜胡椒蝦..今天的第一名^^
紫蘇梅汁佐現切新鮮牛蕃茄..
芹菜花枝..
川燙過貓拌美乃滋與花生粉..
簡單的菜餚五彩繽紛..
買到很棒的竹筍與薑絲虱目魚肚作成湯泡飯料..
先生小孩都說很讚..
從樓窗戶俯視視野極佳的美麗高雄
我更深切感受到..
人的幸福實在很簡單..
我跟先生的週六簡午餐..
我先生是屬於那種很好款待的人
也不會限制要煮啥,或一定要在家吃或在外面吃,是那種不會有一堆意見的那種溫和的人..
我想這種隨和的個性跟從小家庭教育很有關係,
從我先生看得出家庭教育的影響,所以我很感謝公公婆婆..
升上國三的兒子週六要加課
跟先生獨處的這個優雅愉快的假日
我們的午餐在家簡單吃..
我想吃的對味.感覺好吃的餐點內容不見得有多貴
只要跟喜歡的人(就是我先生啦)一起用餐
路邊攤也是美味的一餐~
現在的秋葵實在美味...隨便燙一燙沾佐芝麻辣醬油或蒜泥醬油就好吃的不得了..
冰箱現有的材料簡單組合...
今天的即食麵吃這款..
湯料今天我加了豆芽 蔥珠與蕃茄..
簡單的料理只要30分...
兩人邊吃邊聊
心情很是美麗..
很喜歡這樣悠閒的週末..^^
一早喚醒我的,是元氣的日式早餐~super hotel早餐日西式都有可能,端看飯店安排,不過都一定有一大盆新鮮的生菜...
簡單但是很夠了..餐聽只有一個服務人員但是笑容滿面,殷切招呼,我覺得感覺粉棒...
吃飽後我們從千葉站出發,要到輕井澤去..
第一次在輕井澤寄物,行李大些可以放有專人管理的行李間,很貼心的服務... 我想這區應該有很多大型滑雪設備是一般locker沒法放的拔...
一出車站的大樹讓我想到龍貓^^
出車站有點小雨,氣溫下降不少...
我們在車站旁搭草津巴士先到最遠的觀光點預定地~白系的奄再往回觀光...
一定有的商店街..盡頭處賣的是當令水蜜桃,粉讚..
粉美味的烤魚...
連包裝都有種復古感...一整個清清淡淡...
到處都有的冰淇淋,生意也很好..
叉路進去就是往瀑布...
沿路觀光客很多,風景怡人..
很乾淨漂亮的矮瀑布群....
水又冰又清澈...好美...
清井澤因是個1000公尺以上的高地,夏天不僅涼爽還有種很寧靜的感覺
不管絡繹不絕的觀光客與觀光巴士穿梭其間也完全不影響他的美..
很棒的一個景點.大推
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