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週日的午餐
週日的早晨
空氣中瀰漫的是愉快的芬芳
照例到傳統市場逛逛
做了今天中午全家的假日餐點
有了新鮮食材簡單料理就美味
今天的餐點先生小孩都喜歡
蜜地瓜..正統應該先炸過再蜜...今天我加糖以足夠水量小火慢煮..
一部份再蜜久一點,又有不同口感..
酒蒸蝦,佐料是有了九層塔.薑末,果醋.糖與醬油調合而成的沾醬,很是清爽...
五更腸旺..以市售成本包煮滾再加入有機豆腐與蔥珠..有麻婆豆腐的觀感^^
先生喜歡的過貓..今天再煮一次..
很嫩的山蘇,搭配薑絲與小黃瓜,絕配!
簡單有滋味...
湯品...用膳魔師悶燒鍋處理的,不佔爐很方便,等要加入蛤蜊時再回爐煮滾..
鮮美好喝...
下午去紀伊國屋書店取書,栗原的書我都用訂的,確保不會撲空,kinokuniya書店服務很好,在日本上市沒多久在台灣就收到了,真好...
七週年特刊,很好看的一期...
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