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豆皮壽司實在是一種很容易準備的輕食簡餐..

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難得跟先生一起去山上走走..

下山後的午餐簡單吃..

四角豆皮我在松青超市買..

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這種比傳統的大一些..

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料的使用隨各家意了..

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 這包拌飯料我在輕井澤買的..

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基本上把愛吃的料都拌入放涼後的醋飯後就可以了

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愛吃啥加啥..非常隨性..

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當然單包苜蓿芽也粉對味..有花生粉的加一點也很搭..

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青菜不夠的部份我炒上一盤快炒補齊..

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粉嫩的豆苗..

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搭上香菇筍子湯

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與冷豆腐..

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很快就能開飯...

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很好吃..

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粉清爽又好吃的的一餐

我們在爬完一座小山後享用

心情身體都輕鬆起來..

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