close
今天的午餐..香煎鮭魚佐檸檬、沙茶醬炒花椰菜、蒜炒牛肉菠菜、蝦米燴角瓜與薑絲軟骨冬瓜湯
我很喜歡在假日去晨市尋寶..
那種川梭在大量人群中的感覺很像過年在辦年貨一樣
去百貨超市買東西雖很優雅
但那種面對食材的感覺還是在傳市中感受真切些...
像這鮭魚是整條現切的,要多厚就可切多厚,這種感覺很能創造食材造型的多樣性與創造元素..很讚..
先生說一整個充滿高級感..
口感上的確也沒話説..
這瓜我家附近的超市松青也很少見..
美味極了..
用有油花的澳牛片場炒菠菜..粉對味...
脆爽的花椰菜..
湯品是用悶燒鍋煮的薑絲軟骨冬瓜湯...暖呼呼..
只要食材新鮮
餐點不用複雜 就很好吃..
我喜歡台灣的傳統晨市..^^
全站熱搜
留言列表
{{ article.title }}