香噴噴...電子壓力鍋烹煮時滿室麻油香...



明天公婆家要掃墓...我這次沒回去..


因為要臨時抱佛腳會在家K書...所以讓先生帶著我的心意回鄉下去...


希望愛吃糯米的公公婆婆會喜歡...


我個人是覺得爆好吃的..




裝起來滿滿一大盒...



晚上讀完書我還烤了心愛的腰果...


先生跟我都覺得簡單又好吃...


乾腰果洗淨後以糖水(我放30G)泡30分..


把糖水倒掉後以80度全火烤箱烤35分...中間翻動幾次...簡單吧...


這種腰果在我家太有銷了...當零食或炒菜 炒蝦仁或準備午餐餐盒來上一點...都很對胃...


我慢慢覺得...


心情好做出的餐點...


簡簡單單也會覺得好吃...


 


(補) 先生跟我說 我公公婆婆都覺得很好吃...^^


 


 


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跟朋友一起分享的下午茶....



上上週的考試成績公怖溜...


很開心通過了...


下午跟朋友一起分享了喜悅的氣氛...


要減淝..下週再說吧...


再過幾天我還有個考試..


吃完這開心的下午茶...


也要開始閉關溜..


wish me luck...


 


.......


昨晚再次做了次米糕...改用的是軟骨肉..非常快速好吃...而且不會被骨頭耶到..兒子邊吃邊看電視也不會有危險...我最喜歡跟著肉鬆一起吃...超讚...簡單的美味...



好吃到爆...



明晚要來做份大的...帶給公婆嘗嘗...


我在公婆家都沒吃過這道菜...


希望他們喜歡...^^


 


(補)前幾天訂了這老歌cd....曲曲精選....每首歌詞都值的背起來...


我轉檔成mp3..邊運動邊聽...運動不知不覺也變成了高級享受...超感人的...不知為啥...老歌就是好聽...


可能聽這些歌也讓我們回憶起很多美好的往事吧....





在這訂  白金情歌


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民航局突緊急宣布/飛美安檢從嚴 須脫鞋子大衣


自由 更新日期:2009/03/12 04:09







〔記者曾鴻儒、姚介修/綜合報導〕民航局昨晚緊急宣布,從昨晚九點半起全面提升飛美國航班行李安檢等級,由台灣搭乘飛機前往美國的所有旅客,必須脫下鞋子與大衣接受檢查,隨身攜帶的電子產品亦必須個別一一檢查。



華航、長榮實施 外籍航空不知情



雖是針對所有飛往美國的航班,但因事出倉促,昨晚僅我國籍航空華航、長榮旅客加強安檢,外籍航空公司則稱並未接到這個訊息。



民航局組長陳天賜表示,華航、長榮均收到美國運輸安全署(TSA)九日發出的緊急修訂(EA),要求兩家業者在七十二小時內實施新安檢規定,民航局因此決定提前在昨晚九點半開始實施新規定。其他非美籍的民航業者,相信也都陸續收到了此一EA,也會委託航警局協助辦理安檢事宜。TSA另會針對美籍業者發出安全指令(SD),通常會比其他國籍業者晚一至兩天收到。



民航局指出,雖然九一一事件發生至今已有七年多,但國際局勢仍然動盪,恐怖攻擊行動亦未停歇,TSA因此發布EA,我方據此實施新規定。



目前旅客如由美國搭乘飛機離境,身上穿的鞋子、大衣、皮帶都須脫下受檢;但原本由台灣搭乘飛機前往美國,則無此規定,我方航管單位採抽檢方式,旅客受檢機會不大;今後則是不管去、回,全都須脫下這些隨身衣物受檢。



民航局官員指出,此一措施是因美方認為這些物品較可能藏有爆裂物,因此要特別檢查。相關檢查均在旅客進入內候機室前實施。



電子產品須查螺絲有無開啟



新規定實施後,赴美旅客等於要接受兩道安檢程序,在一般的金屬門檢查後,旅客進入內候機室前,需脫下鞋子、大衣後,由安檢人員以X光機或手檢方式檢查;電子產品則是先目視檢查螺絲有無開啟痕跡,如果有,就會全部拆開檢查內部,沒有的話,一般都會放行。



昨晚開始實施新規定,旅客怨聲載道,但也只能脫大衣、脫鞋受檢,但因準備不周,X光機無法使用,一位經常往來台、美的王小姐就當場不滿的指出,都什麼年代了,還在手檢行李和鞋子。



檢查耗時 最好提前辦理報到



九一一後曾前往美國旅遊的楊先生表示,當初從美國搭機返台,繁複的檢查程序,就讓他覺得相當麻煩,現在台灣也跟進,讓他前往美國的意願大減,就算要看王建民投球,「以後乾脆在家看轉播就好了」。



由於評估檢查將相當耗時,民航局提醒,要前往美國的旅客,最好提前辦理報到與劃位手續。



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存款少要收費 可能擴延全部銀行


中時 更新日期:2009/03/12 03:01 陳怡慈、張舒婷/台北報導






  只能怪自己不是「好野人」? ▲大眾銀行對存款金額過低的客戶加收管理費,疑似鑽「銀行法」漏洞,排除存款低、往來少客戶,恐有違法嫌疑。(蔡明德攝)

「負利率」時代正式來臨!存錢的人還要繳錢給銀行?別懷疑,新銀行、外商銀行帶頭收帳管費,公股行庫也大喊快要忍不住了,活儲帳戶收帳款費一事可能全面引爆,金額不止一萬,華銀總經理李正義昨說:「要三萬才夠!」金管會主委陳冲也認同銀行收帳管費,消息一出,八大公股行庫一致叫好。



大眾銀行、渣打銀行預計對存款不到一萬元的活儲戶收帳管費,昨在立院財政委員會引發熱烈討論。金管會主委陳冲說,歐美國家收帳管費已行之有年,收費的銀行是企業經營方面「自我要求比別人高」,是效率化的表徵。



陳冲認同銀行收帳管費,消息一出,八大公股行庫昨一致叫好。台銀副總蔡富吉說,不只歐美國家收帳管費,日本也收。既然陳主委體恤銀行經營艱困,「我們樂觀其成,銀行的存放利差已經非常低了」。



陳冲認同 公營行庫叫好



華銀總經理李正義昨也對陳冲稱許有加。他說,大眾、渣打規定每月活儲餘額不到一萬元,客戶須繳八十五元到九十五元的帳管費,「這根本不夠,應該要提高到三萬元,沒存到三萬的客戶,都應該收帳管費!」



李正義說,華銀是全國存放利差最高的銀行,但都快撐不下去了,何況其他銀行。



他說,陳冲說得好,法律本來就沒規定不能收帳管費,以前是銀行過度競爭,連該收的費都沒辦法收,優待得太過分了。



李正義說,回歸收費的作法是合理的,「我們不好意思自己講,只要有人登高一呼,華銀一定響應」。



元大銀行副總黃永昌也說,該行密切注意活儲戶收帳管費的訊息,研判國內行庫今年六月底前,早晚會走上這條路。



據元大銀估算,一家銀行如果有四、五百萬個客戶,存款一萬元以下客戶,保守抓個二十分之一,一戶一個月只要收十元,一年就有將近三千萬的收入,銀行怎會不心動。



銀行收入 將年增數千萬



大眾、渣打預計四月底、五月初針對一萬元以下活儲戶收帳管費。以大眾為例,該行目前活儲利率○.一五%,代表每存一萬元,一個月利息收入才一.二五元。



不願具名的銀行主管說,銀行給客戶一.二五元利息錢,客戶卻要給銀行九十五元的帳款費,這種「讓你賠」的手法就是在告訴你,沒錢的小戶或不關心戶頭的靜止戶們,就別上門來了,銀行畢竟不是慈善事業。





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耐熱衛生隔熱手套...



用途很廣...




我很怕燙到手...烤麵包蛋糕..持鍋把手等都是...

而且很怕家中的東西發霉...

所以除濕機一年到頭都開著...

因此廚具小物愛買不鏽鋼.陶瓷與矽膠材質商品...

一直很想買耐熱手套...但是都是小叮噹型的...不好用...

難得看到10指狀的...馬上買來用用..


用這來剝開熱騰騰的地瓜...應該蠻讚的...


我還訂了矽膠材質的壽司捲模...粉是期待.. ...



(產品特性說明)

安全又衛生.電鍋角度不好拿取.常常又怕抹布或隔熱手套滋生細菌嗎.

耐熱220度烤箱圍波爐電鍋水煮奶瓶消毒或水煮蛋.是媽媽最佳好幫手喔

衛生不易滋生細菌...


 


 




 


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大豆吃太多 女性恐致肝癌


自由 更新日期:2009/03/11 04:09



〔編譯鄭曉蘭/綜合報導〕大豆製品所含的大豆異黃酮(Isoflavone)因具有降低乳癌發病機率的功效,相關營養產品也受到廣大女性歡迎。但是,日本官方的大規模研究指出,大量食用大豆製品的女性,罹患肝癌的風險比不太食用大豆製品的女性高二到將近三倍。研究人員因此呼籲,「(大豆異黃酮)透過飲食適度攝取為宜」。



據日本「每日新聞」十日報導,日本厚生勞動省的研究班自一九九三至二○○五年為止,針對全國約兩萬名男女進行長期健康追蹤調查。後來,發現有一百零一人(男性六十九人、女性三十二人)罹患肝癌。研究小組進一步調查大豆食品食用量與肝癌發病機率的關聯性。結果發現,食用量最多(一天豆腐八十公克以上、納豆三分之二包以上)女性,罹患肝癌風險約為食用量最少(一天豆腐不到四十公克、納豆不到三分之一包)女性的三.二至三.九倍。男性的大豆食用量與肝癌發病機率之間,則未發現明確關聯性。



研究人員指出,大豆異黃酮雖然具有防範乳癌的功效,相反地卻可能提高肝癌發病風險。女性首先應檢查是否感染B型或C型肝炎病毒,要是感染就必須注意大豆製品的食用量,即使未感染也要避免過度食用。




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看不見的塵蹣對於會過敏的人來說真的是很討厭


日本電視台教的一個好方法棉被通常在太陽的曝晒下~塵蹣還是沒法根除


所以日本人把過程試給觀眾看..

先用高倍數顯微鏡在已曝晒的棉被上觀看

證實棉被雖經曝曬~但依然有塵蹣

方法來囉..

把想要曬的棉被或衣物..玩偶..毯子都行

用最大的黑色垃圾袋裝起來綁好

一定要黑色的喔~因為黑色會吸熱

然後放在大太陽底下曬個1-2小時

因為蹣在高溫50度就會死亡

真的是有效

雖然我們看不見

但是日本人實驗後用顯微鏡再觀看一次

那些"可恨的蹣"真的都陣亡囉~




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德國體育醫學龍頭艾倫斯特〈譯音〉博士發現,所有運動選手當中,唯獨馬拉松選手沒有罹患癌症的病例。因此艾倫斯特博士為了找出不得癌症的原因,不斷的研究,結果發現了一項驚人的事實。艾倫斯特博士採集了每天跑步30 公里以上的馬拉松選手的汗水,分析其汗水的成份,結果發現汗水中含有鎘、鉛、銅、鎳等之重金屬物質。

艾倫斯特博士下的結論是 「每天跑 30 公里以上的馬拉松選手,自體內深處排出大量汗水的同時,亦將體內累積的致癌成份〝重金屬〞排出體外,徹底去除癌症的根源,因此馬拉松選手是不會得癌症。」 根據以上的研究結論,艾倫斯特博士發表了「以排汗的方式,徹底去除體內的累積物,可預防癌症」的研究報告,艾倫斯特博士強調的「想要健康長壽,就要一天一次大量排汗。」這句話是絕對值得信賴的。

【您知道排汗市場如此龐大?】

能量之國韓國的排汗市場一年約新台幣 6000 億 ,您知道為什麼一年有幾億人次的韓國國民到黃土能量房去排汗嗎?

在沒有任何廣告宣傳的情況下,短短 15 年內形成了如此龐大的市場全靠體驗後的口碑相傳。因為體驗過後發現能量排汗無論對慢性病患的病症、促進血液循環或皮膚美容,以及維持苗條的健康身材上皆具有驚人的功效。

【出汗能夠排泄體內有害物質】

對身體而言,為何出汗特別重要呢?

排泄體內不需要物質的基本功能,就是排便、排尿與出汗。其中, 汗具有排泄體內疲勞物質或對人體有害的重金屬、毒素的重要作用。雖然尿也會排出重金屬,但是排出功能卻遠不及汗。亦即藉由出汗,能夠排出大量的重金屬。

汗也具有調節體溫的重要作用。 全身健康的出汗,就能夠強化現代最欠缺的體溫調節功能與自律神經。汗從體表氣化,令人得到爽快感,對精神也有很大的幫助。藉著氣化熱消耗熱量,能夠提升代謝力,減少體脂肪,有助於消除肥胖。對身體而言具有重要作用的汗,不會對身體造成負擔,全身出汗,就能夠強化自律神經,提升代謝力,排出老舊廢物與毒素,對於美容與健康都有幫助。

汗與尿中的重金屬元素量〈 100 克 中〉
                                                                                               
         鉛〈 μ g 〉       鎘〈 μ g 〉       鈷〈 μ g 〉       鎳〈 μ g 〉       銅〈 m g 〉   
                                                                                               
  汗         84                6.5               1.2               32               0.11       
                                                                                               
  尿         4.9              0.65               0.6               3.1              0.01        
                                                                                               
〈註〉假設 1 天出汗量為 2 公升
資料來源:醫學博士 石井宏子、松原英多合著『遠紅外線三溫暖的秘密』〈安立出版社)


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今天的第一名...也是我第一次炸香腸...


兒子說跟奶奶做的味道很像溜...^^


加入自烘乾的杏包菇乾的樹子蒸鱈魚...非常鮮美...


燙豆子...



電子壓力鍋高壓12分煮的軟骨肉脆筍湯...非常清爽好吃..肉一整個軟...



紅地瓜有機米飯...



今天是我的節日...


所以更想在家做頓飯...雖然我一堆書都還沒念...><"


雖然我目前會做的也就是一些簡單菜...


但是先生兒子都很賞光...


全家都覺得很好吃.全部吃光光....


晚點再來吃水果..^^


....


備菜盤...鱈魚解凍..蒸料備好...


用刨牛蒡絲的工具刨的...很好用...


香腸一樣是用油炸鍋來處理....倒入250cc健康油..低溫炸5分鐘...


香腸炸前先用叉子撮幾個洞..




祝所有我認識的美女


婦女節快樂...


(補)


今天人很多溜...617...為蝦米? 來看偶的三八婦女節晚餐的嘛?



統計資料




  • 今日人數:617
  • 累計人數:114478
  • 發表文章:1229
  • 相片數量:3892
  • 回應數量:901

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本期最後一堂課了...


今天原本要做的是湯種蔓越莓吐司...


但因稱粉的同學誤將低粉認為高粉..


致麵團筋度沒法達到可做吐司的標準...


在老師一陣緊急的配方調整後


我們改變了最後整型的手法...


改做成約200g一個的巨大麵包...

口感紮實...是另一種新體驗...


原老師提供之吐司配方..


1.過篩高粉               1430g


2.糖(12%)                  175g


3.鹽(1.2%)                   17g


4.速酵(0.7%)               10g


    酵素                              2g


5.湯種粉(8%)              115g


6.奶粉(3%)                    44g


7.全蛋(10%)               145g


8.水      1100g(不知有無錯)


9.奶油(6%)                   86g


10.蔓越莓                    350g


11.蘭姆酒                       30g


烤溫 上火150度 下火200度 約烤30分


 


麵團很軟筋度偏低...需以手粉 刮板輔助整型...



老師隨意我們造型...來編辮子好了...



我的第一個...



第二個...



這次其實沒有認真造型....一直在跟同學聊天...整節眼睛看麵團的時間大概只有30分...><


同學的造型也是五花八門...最上排右數第二個是我做的...



這盤最近鏡頭那顆是我做的...



烤好溜...排排站納涼中...




 

 

雖然高低粉弄錯了...

 

仍可做成可以入口的麵包...

 

配方調整的智慧....

 

我想我還要很久才能學會...

 

我想我要持續學習才行...^^

 

.....

 

本期上最後一堂課...

 

內心是依依不捨的...

 

整堂課一直跟同學磯磯聒聒長舌...

 

最後跟同學互留下連絡方式.....

 

期望有機會能再一起學習....

 

....

 

 

下課才發現今天是三八婦女節...

 

我就用今天這兩個死而復生的花花辮子麵包

 

祝全班的美女...

 

婦女節快樂...^^

 

老師 同學..謝謝讓我有機會認識你們.....

 

更謝謝你們帶給我六個充滿笑聲的週日上午...

 

 

 

 

 

 


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