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今天晚上第一次試作鼎鼎有名的湯種北海道牛奶土司
不同於書上食譜的是我外面刷的是鮮奶
另為讓麵團達到完全擴展階段
我用麵包機的麵團功能打了二次
剛出爐的麵包 果然是名不虛傳 軟到不行
太棒太棒了 再給自己拍拍手
配上自製有機橘子果醬 與 阿薩姆奶茶........
這樣的好滋味 就是所謂幸福的感受吧 
能自做麵包 真好 ...........
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- Mar 16 Fri 2007 23:14
湯種北海道牛奶土司(麵包6號)(960316)
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