mickey's life

好吃的要流下淚來...一整個香.. 軟.. Q...

我跟兒子晚餐的主食...餛飩麵(我的是蒟蒻麵 兒子的是拉麵)



兒子放假前一天..

我又買了新鮮黃牛腱肉與牛骨...不同的是..這次加買了牛筋..第一次看到...才知原來牛筋長那樣...

一磐有牛筋的牛腱肉...滋味更豐富了...我跟兒子都覺得很好吃...

今天邊吃麵配肉邊重看百看不厭的卡通 紅豬..晚餐一下下就吃的乾淨溜溜了..

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川燙後的純牛筋...軔性十足..只有壓力鍋能軟化它..

老闆好心的幫我切好塊了...回家整理生肉速度加快...一樣川燙洗淨...

蔥段 薑片 東成醬油100CC 開水200CC 洋蔥 紅蘿蔔 牛筋 牛腱 ...以電子壓力鍋高壓15分製程啟動...

每一樣都非常入味...

香噴噴..

不知如何形容的好味道

有了電子壓力鍋...在家燉肉...不知不覺變簡單了...

這次回家 媽說兒子變高也變胖一點了...我聽了真開心..要把兒子養胖真不是件簡單事...

明天..也要來煮給先生嚐嚐...我想先生應該也是第一次吃到這麼入味的牛筋吧..

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有時候時間過的很快...有時過的很慢.....

這幾天日子就是過的很慢.....

能全家人在一起..真是件快樂的事...

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