三杯雞真好吃...
今晚來吃三杯雞
第一次看食譜做做看
用的雞腿是黃金雞棒棒腿
皮稍川燙幾分
冷卻後用陶磁刀簡單去一下骨 連皮切成合適大小 跟一大匙醬油與半匙糖醃一下..
配菜
先準備好淋醬...麻油1小匙 米酒3茶匙 糖1小匙 醬油1小匙與些許雞粉(自己調成喜歡的味道)
按照書上程序 很快一鍋好吃的簡易三杯雞就好了 跟兒子一起吃 所以沒加辣椒..
成品一整個肉嫩菜香
中國菜有夠好吃...
家人愛吃的肉是口感軟軟的那種 所以沒有煎的恰恰 ..但我喜歡恰恰的多一些...
再炒個全都家都愛的花椰菜..
簡單的晚餐就完成了
水果是小蕃茄子夾化應核子
今晚一樣吃的很飽
晚上變冷了
吃點滋補的三杯雞
肚子很舒服
...
沒想到跟外面很像但沒那麼油的三杯雞
做起來其實不難
真高興我會做的中國菜又多了一道
粉簡單..粉好吃...
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