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烘乾了一夜的梅子..還不是非常乾...但是應該可以開始糖漬了...




將梅子自烘乾架上取出放入盒子內..一層一層倒上冰糖..這是兒子幫忙弄的...




一直覆蓋到看不到梅子...


再來就要等出水後再將第一次糖水倒掉..


加入第二次冰糖..


等待吧..


 


(補)


放置一晚 很快就會出水...這樣的梅子 要放個幾天...




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