今天的收獲...




今天去銘泉上課去....


授課的是小胖老師...



人山人海.坐無虛席..(中午吃便當時照的)  看來喜愛手做麵包的同好粉多耶...^^



今天教四種麵包 分別是墨魚黑芝麻  玄米吐司 三星蔥麵包與大腳哈利麵包


墨魚黑芝麻麵包...




90g一個..







 玄米吐司 ..



150g*5







三星蔥麵包...


100g一個...









大腳哈利麵包...






180g一個...內餡約150g...







烘焙時有笑容很讓人覺得開心..



回家時下雨了...



滴滴答答的雨聲 很清'涼...


偶而到外面上課 可以看到大師的手法  超具臨場感...


今天我過的很充實...


對我來說  學麵包真是件開心的事...
 

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    mickeyland 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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