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滿滿一大盤...
發現每家粽子味道都不一樣...是結婚後吃到婆婆的粽子後才確定的...
婆婆家的粽子非常美味...但是吃起來腦海中沒有畫面...久沒吃也不會有想吃的念頭..
但是...我媽包的粽子...久沒吃了常常會突然想吃...
這才發現..那能輕易勾起童年回憶的媽媽手藝...最是令人懷念..
今天帶兒子回外婆家...意外有口福吃到這好吃的粽子..
我媽包的是傳統的南部粽...用水煮法...我長這麼大第一次親眼看到媽包...程序真是繁瑣.....
內餡有香菇 豬肉 花生 乾魷魚絲 紅蔥頭 蝦米 與絕對不可或缺的鴨蛋黃...淋上東成醬油...好吃到爆...
下午嘴饞...不知不覺又吃掉了一顆...
媽包的粽子..小巧可愛...
簡簡單單就能吃掉一個...
搭配上好吃的荔枝與加上滿滿冰塊的運動飲料加入鮮擠檸檬汁...
吃飽後又是一整個精神亦亦的可以再來看書了...
...
不知以後我留給兒子的媽媽手藝的回憶是甚麼...
希望不只是蛋花湯而已...><"
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端午假期足足有四天..
先祝大家有個開心的端午假期..
Happy dragon boat festival to all my friends....
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