今天的成品都很好吃..
一到教室就有切菜很快的同學已經開始幫忙切餡料...
漰派的內餡...味道調的很好...
可愛的桌景...大的是燒餅麵團..小的是口袋餅..
靜待發酵的老麵燒餅...
再來做口袋餅...
香噴噴...
今天的成品因為用了老麵種...
口感風味非常像酒釀餅...很棒..
口袋餅的清爽不油膩搭上味道調的很好的蔬菜夾餡...一級搭..
個人覺得口袋餅比一般燒餅更勝一籌...也比較簡單...
今天的課收穫良多..
成品先生兒子試了也覺得很棒..
大成功!
以後我也會做老麵燒餅與口袋餅了...嘿嘿..
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