兒子送給我的母親節卡片...充滿小孩子的風格...
今天是傳說中的母親節...雖沒有特別節目..
但有的是全家人一起陪我這快要考試的考生在圖書館K書一整天...
我真幸福...
假日的早餐...我們家喜歡在丹丹享用...
圖書館外的燒肉飯...是快速美味的台式美食...
待圖書館閉館後...時間還早...我們一起吃了道地的外省麵...
蕃茄麵疙瘩..
麻醬麵疙瘩..
牛肉麵...
邊啃糖炒栗子..邊踩著夕陽開車回台南...
這就是考生充滿書香氣的週末規劃...
PS 大概因為書讀的粉認真...K了一天書後...我覺得我好像可以去考試了...
真好吃...
這兩天又忙又高興..
忙的是要這兩天要做的雜事很多..
高興的是..見到了一大票想念的老友...
看到大家精神奕奕 神彩飛揚...
彷彿跟他們朝夕相處的日子就在昨日...
好高興大家都健康 也期望每個好朋友都能平安順利 健康又快樂...
在週末雜事處理告一段落後...
回家後有點累..有點懶...
晚餐完全沒有想去外面吃的興緻.....
還好冰箱有這週剛去關廟買的方便刀削麵 紅麴花生與婆婆種的愛心蔬菜..
今晚的晚餐就來簡單吃...
有夠好吃..
新鮮美味...
不論我煮的多簡單..
先生都覺得很好吃...
真是好人.......
......................
懷念的地方..當然會有很多懷念的食材...
補點我愛的白曝油與芒果青...
嘗到芒果青就想到大夥可愛的臉..
真高興我有機會認識他們...
邊開車邊想老友邊吃芒果乾...
不知不覺吃掉1/3包....><"
...........................................................................................................................
家中爆滿的愛心蔥..我不想因為使用不完而浪費掉...
一部份來烘成乾蔥...
烤時空氣中有一點嗆...但鮮蔥烤乾後很香...
跟韓國泡麵中的調味包內的乾蔥很像...改天來試試...
很好吃的開陽白菜...
難得先生休假..晚上跟先生一起享用了平日的晚餐..
炒好後撒上鹽焗夏威夷豆...讚..
今天的飯吃這款..
美味阿...
我真愛吃飯...
先生也覺得很好吃...
飯後水果是夾蜜餞的小蕃茄...
..
剛旅行回來 就冰箱現有庫存隨便煮煮先生也說好吃...
這樣的下廚經驗...
真是件令人感到愉悅的事...^^
早上在飯店享用完豐盛好吃的早餐後...我們要check out了...
搭往台北的交通工具,改乘國光號...
交通順暢..一下就到站前了..
寧靜的清早台北火車站地下街...這K區好像是新的...原來搭公車轉乘鐵路捷運也能不用在充滿汽車廢氣的路邊走動就能進火車站中心..能這樣全面地下化真是非常好棒的規劃...也許高雄市有一天也能這樣吧..
當然先來寄物...
之後進火車站乘台捷到木柵動物園站後途步至貓空纜車乘車處...
人山人海...因為水晶車廂要等1個多小時...我們今天坐一般車廂...
有夠便宜的車票價...我看全世界應無人能出其右了...單趟長達2公里多的纜車..竟只要50元....
因為假日..雖搭一般車廂也要等上一些時間...
最後很順利的搭上車...
出發...
平地很快的就被拋入遠方...我們吹著徐徐微風..登高忘遠...真是享受...
很快週圍的景緻就是山裏的風光..
兒子搭的很開心..
也忙著拍照做紀念...
我們最後在終點貓空站下...
這一趟纜車遊下來...
只能說貓空纜車票價真的太超值了...
只能說一整個便宜到不可思議...
因為有纜車..我們才有機會到這深山健行...太感恩了..
在山上的午餐簡單吃...
有很多路線可以悠閒的走走...因為時間有限..我們決定散步去茶藝中心...
沿路清爽宜人...
風景美麗...
遠還可看到101...
感動中的兩人...
不知不覺就走到目的地..
粉有feeling的設計...
大型烘乾機...
還有碩大的鯉魚...此時餵魚王子當然會馬上出現...
院中風景清優..植樹無數... 在園中逛逛很能放鬆心情...
在風光秀麗的深山中啜上一口甘甜的青心烏龍...真是寧謐的感受...
晚上我們搭的是6點多的高鐵...
約末3:30..我們悠閒的離開貓空...
在火車站吃完晚餐...順利搭車回到台南 取自車開回溫暖的家...
因為有高鐵...一日生活圈變的不再遙不可及..
各種基礎設施的建構..我們才能方便的使用..很感謝...
這趟小旅行..不論是去基隆基隆 山城九份 亦或郊山貓空
我們都能在現有的設施中找到最方便我們旅客使用的工具
也玩的很開心..
惟一的不習慣就是.....................人真多..
台北真是個不折不扣的大都會區.
不知是否我是胖子..總覺得一直碰到人..
公車內是..北捷內是..夜市內當然是.. 連在貓空也好多次碰到別人..
有點不習慣....><"
本此小旅行回到家後..看來也要開始讀書了...
再來幾週後我有個考試要參加..
wish me luck 
下山後約5:30..天色未全暗...我們來去覓食...
我們邊走邊吃好吃的鹹水雞與鹽水蔬菜與西瓜汁...一邊在這攤位點菜吃...
非常好吃的花壽司與青菜...
與嚇死人好吃的烤大蛤...這家的大蛤每個都有兒子手掌心大...風味與平常吃的小蛤風味完全不同...
一整個香氣濃郁又有Q度...真不愧是海港基隆...食材新鮮百分百...
先生兒子不喜歡吃螃蟹...沒點...
入夜的基隆廟口...越夜越美麗...
人潮似也開始擠進這條窄窄的巷子...
排不到的三明治..放棄...
基隆廟口人真的好多...
太久沒看到密度這麼高的地方...覺得頭昏...
每攤人都好多...位子一位難尋...買東西也都要排很久的隊..
對於很少逛夜市的我們來說...是很混亂新奇的體驗...
但走馬看花逛逛...也是很有趣....
最後外帶點東西帶到飯店內繼續享用...
戰鬥力不高的一家人...最後徹退到安靜涼爽的飯店內..脫掉鞋襪...躺平休息....真是太舒服了...
在乾淨寬闊的浴室內清洗掉一天的疲憊後...
邊看影集邊吃東西..吃的很舒服...
其實應該把想吃的東西全部打包外帶回飯店吃才對...呵呵...下次吧..
因為走了一天...
全家晚上都睡的很好...
海港基隆...我們明天就要離開了...
see you next time...
九份...我來了...
經過40分鐘的公車車程...我們抵達了山城九份...
原來10幾年不見的老街路口已經變成這般熱鬧...
傳來一股股濃郁奶香的基隆有名餅店...生意好的不得了..
在鄉下住久了...好久沒看到這麼多人擠在一起...
店家好像多了許多...
我很喜歡這家很有味道的毛筆店...各色毛筆這樣掛著..真有想寫書法的feeling...
掛滿木製品的工藝材料店也很喜歡...
看到這些古老的東西... 好喜歡阿...很可惜我的使用頻率太低了...
很有才情的花鳥書法家...
三分鐘就能完成一幅畫作...真利害..
超粗礦的皮革飾品店...
阿婆芋圓在競爭激烈下一樣生意鼎盛...
有的朋友推薦我吃別家的...但我想每家口味應該都很不錯...阿婆的店還多了個店面客人坐下來吃...很讚..
有味道的美屋...
巷弄中的特色小店...
一步步的階梯訴說這這是個不折不扣的山城...
滿滿的人潮告訴我們現在的九份已是個大家喜愛的觀光景點..
不過跟老街的擁擠比...我跟先生還是比較喜歡寧謐的山景...
往上爬...轉個彎...就能獨享這片無價的山海景...
真美...
懷古的古蹟...
基隆山...
今天的九份天空雖然陰陰的...
但也因為沒有太陽...
所以走路起來並不很熱...很棒...
我想九份的極美...應該是人煙稀少的清晨與可看到一整個落日餘暉的傍晚..
但這次的行程沒有排定這些時段
不過...今天走上這麼一趟九份..
已完全可以解我十多年來的相思...
下午.要返回基隆了..
九份...我們下次再見...
一早以高鐵的摩斯漢早餐開啟元氣的一天...
不知有多少年沒到過基隆了...
撥個空..到北部來個兩天一夜小旅行...選住的就是基隆市...
先搭高鐵到台北...再改搭台鐵到基隆...
有空時先生仍然在看書...真是個愛書人...
一下下基隆就到了...
真是懷念的街景...時間好像回到了過去...
雖然建物就是舊舊灰灰的老建物...
但是空氣中飄來的那一股海味...提醒著我這就是基隆的味道...
因為火車站中沒有看到寄物櫃...那就先來飯店寄物吧...我們今晚住柯達飯店...
本只是要寄物...很lucky的是不到中午就能讓我們先行check in放行李...
一進門看到這麼物超所值的房間..好心情更上一層樓...
房間超大又安靜...
浴室也是明亮又乾淨...
稍事休息後...出發吃午餐了..
沒見識過白天的基隆廟口...來去瞧瞧...
人已經很多了...聽說入夜更驚人...
走道中間也有攤位..大家已經開始準備做生意了...
看到久違的粗米粉...當然要來上一碗...
湯鮮麵Q...真是太好吃了...
燒餅也很棒...
我們點的是甜的...
到基隆廟口一定要品嘗的泡泡冰...點的是先生喜歡的口味...
兒子喜歡的糖葫蘆...
兒子吃的很開心...(其實我猜那些草莓應該都沒洗...><")
走馬看花 最後來吃掉一大盤好吃的滷味後...
吃飽飯足要來去山城九份了...
九份...我來了...
明天中午的便當...
今天的飯吃蝦仁炒飯..
配菜是 清炒小白菜 芙蓉豆腐與蘋果一顆...飲料是白毫烏龍冰茶...
吃的很飽...
...
上週我先生帶回的小物...光觸媒補蚊燈...
要讓我先生主動想買東西很難...除非東西真的好...
長的很抱歉......先放一台在車庫...
我以為應該只有補到幾隻蚊子..幾天後一開..橫屍遍野...還真是有效說...
一整個成果豐碩..
我家其他補蚊燈都可以拿去丟了...
我先生說他們公司同事隨便買就是50台...
可見這商品真的廣獲好評..
本產品零件看來都很簡單..沒想到組合起來功能這麼大...
真佩服能發明東西的頭腦...^^
明天的午餐..
自從我買保溫便當盒後...只要有煮晚餐的日子..我都會多準備點當成隔日的午餐...
因為太美味..每天中午都吃光光...決定來記錄一下...
蒟蒻米飯 滷肉 玉米筍辣炒白蝦.洋蔥炒蛋 水果是鳳梨切片 飲料是冰紅茶...
其中的滷肉是今晚的佳作...
對肉食空的我而言...是美味到爆的好菜..
滷肉真是便當好朋友...
我跟兒子都因為有這香Q 軟嫩的滷肉..又多吃一大碗飯...
自烘鳳梨乾...
鳳梨盛產的季節...當然是烘乾機出動的日子...
一夜之後就能乾燥好...
無添加的安心自製家庭零食...
只要鳳梨好吃..鳳梨乾要難吃應該也不簡單吧...
現在的鳳梨...好吃...
美味...
一出爐就被啃掉2顆..^^
今天風和日麗...心情很好
參加完先生公司活動後回來的下午
動手做個簡單的點心在家嘗嘗...
材料
中筋麵粉 all purpose flour 500克
泡打粉 baking powder 25克
無鹽奶油 unsalted butter 125克 (我用法國依思妮無鹽發酵奶油)
細砂糖 sugar 75克
無核葡萄乾 sultana 50克
牛奶 milk 125克
蛋 egg 2顆
我喜歡吃厚的...
外酥內軟...美味...
運用舉手可得冰箱現有的材料
就能做出好吃的點心
這樣的理由
是我喜愛homemade scone的原因
烘焙過程滿室奶香
這樣的享受
真讚..
今天的成品口味..
粉滿意..
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