朋友的哥哥專門賣排骨酥．．日日門庭若市．．

且聽說．好吃的不得了．．訂了２份．．

今天拿到實物．．一試吃．．果然真的是太好吃了．．．馬上想辦法加訂１份．．

因從沒吃過排骨酥．．

所以不知如何料理．．＞＜”

想想．．不然跟大白菜一起燉好了．．

跟兒子的晚餐．．就做了這道菜．．『排骨酥燉白菜』．．

因為排骨好吃．．所以這道菜當然好吃．．

配上有機飯．乾煎土托與玉米雞湯．．

縱使外面寒風苦雨．．

家中的餐廳．．確是一整個開心．．

吃完．．好飽．．我跟兒子的肚子都鼓起來了．．

（後記）

這排骨穌吃了口不乾　麵皮不厚．

加上瘦肉居多．．真的真材實料．．讚

下次．．一定要再來訂訂．．

太愛吃腰果了..所以想自己製作看看

中午在傳統市買了新鮮腰果

聽說腰果不能直接烤 會很硬

所以就先以蓋過腰果量的水+適量的蜂蜜 煮約5分鐘(至腰果回軟)撈出..

放入烤箱18度烤20分 ...出爐灑上砂糖....就好了..

but...在做饅頭時忘記幫腰果翻面．．等我發現．．已經臭火乾了．．＝　＝”一心果然不能二用．．．

還好的是．．冷了後吃　仍然非常好吃．．

自己做的．．甜度可自由控制...又是用烤的　完全沒有油份....當零食．．贊

再來多烤幾次．．．我想慢慢持成品就會變美了．．

這是第一籠．．

第一籠的發酵前...

這是第二籠．．．（中間那個因餡用完了．沒包餡．．）

第二籠發酵前..

餡料橫切面．．．滿滿的地瓜泥．．．餡故意有留有部份較大地瓜塊．吃起來比較有口感

繼昨日的失敗後．．．

今天中午買了不同品種的紅地瓜．．．

再做一次…

結果……比昨天好吃…真開心

這次做的是包餡的 滿滿的地瓜泥…超好吃

成品一出．．我跟兒子就磕了一個．．

兒子說　真是太美味了．．我也覺得如此耶．．

這次的成品．．總算．．稍微可以見人了．．

明天．．要拿一部份要送給一些常常幫助我的朋友．．

謝謝她們一直默默的幫忙我．．

好友一向是我重要的活字典之一．．

我日日真心感謝她們的幫忙．．．

現在我與他們可能還稱不上好朋友．．

但．．她們認真的做事態度．．

真是令人欣賞．．

送一份獨一無二的手做小禮．．

禮輕情意重．．

希望她們收到會喜歡．．

（後記）

先生回家後我熱了一個饅頭當先生宵夜．．

這個熱乎乎的包餡饅頭．．

馬上就被吃光了．．先生說包餡的..更好吃了..

不知為何．．發酵中的饅頭就皺巴巴的了．．所以．．蒸好當然也是皺巴巴．．

也許發太久了．．所以皺皺的．．改天再來改良改良．．

口味方面．．好佳在．．雖醜但美味的勒．．

跟兒子的晚餐是懶人餐．．咖哩飯．．所以．．明天的午餐．．就吃百吃不厭的雞腿肉咖哩喽

水果是無子葡萄＋櫻桃．．．．

第一次帶咖哩餐盒．．．期待ing.....

這次割痕太深

成品有點歪七扭八

所以．．．割痕不能太深呦～

這次包的是水滴型巧克力豆與cheese兩種

第一次包巧克力豆

意外的美味

真好吃勒～

又多了一種餡料供選擇了～

繼買了2008 Gaspard et Lisa的年曆本後．．

開始慢慢喜歡Gaspard et Lisa圖案的東西．．尤其偏向用得到的日用品．．

近日因開始學做飯並自做餐盒．．

所以加買了一不同圖案的四重盒與雙層餐盒、筷子與叉子

同樣的菜色．．

因為盛裝容器的不同．．

感受也開始不同了說...

簡單到不行的午餐．．

有愛吃的奶油核桃蝦．麻油干絲芹菜與有機米飯

水果是櫻桃與無子葡萄

飲料是冰冰的檸檬蜜茶．．

簡單的午餐．．滿滿的喜悅．．

週日(1/20)的考試通過了~~~~~~~一件事總算告正式告一段落...

下午跟朋友逛街逛到腳酸...但..真是過癮...

晚上回到家已經很晚..但還是想做麵包..所以就做了這款最近很喜歡的鮮奶麵包..

這造型真做上癮了說.....

日本老鷹高筋麵粉＋鮮奶燕麥加上cheese ........單純的美味.....

每天早上就著烤熱的自製麵包搭上一杯鮮奶濾泡咖啡．．

一天的精神都來了～

最近很有口福

買到很多價廉物美的好東西

今早去果菜市場..

看到一大箱的無子葡萄

硬度極夠 微酸不膩口..每顆都緊抓著蒂頭..超新鮮..

無子又可連皮一起吃..超讚..

買了一大箱..共八大包..

帶回我媽家一起享用..大家都覺好吃..真開心..

明天要去高雄上課..

明午的飯後水果..我準備了這葡萄加上櫻桃.. 想到就一整個有精神..

第一次為自己愛車打臘..　

成果超滿意..

全車一整個亮晶晶．．簡直亮的不可直視

自從我先生的車上週進洗車廠進行一次大美容..效果不怎麼樣..卻花了４張小朋友後

我就下定決心....

自己打臘吧..

這樣比較實惠又可以常打臘..

所以隔天就買了一台打臘機..

今天晚上先試試我的愛車..

看效果如何....

結果 ..成果一整個滿意..讚..

先生的車是淡色的

改天再來試試效果是否跟我的車一樣令人驚豔~

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打臘完 洗洗手 進廚房準備了好吃的蜜蘋果 ..坐上舒服的沙發..身上蓋上暖暖的毯子.

邊吃蘋果邊看電視......真是一整個滿足~

我想...勞動後的第一口食物....大概都會特別美味吧....