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太愛吃腰果了..所以想自己製作看看
中午在傳統市買了新鮮腰果
聽說腰果不能直接烤 會很硬
所以就先以蓋過腰果量的水+適量的蜂蜜 煮約5分鐘(至腰果回軟)撈出..
放入烤箱18度烤20分 ...出爐灑上砂糖....就好了..
but...在做饅頭時忘記幫腰果翻面．．等我發現．．已經臭火乾了．．＝ ＝”一心果然不能二用．．．
還好的是．．冷了後吃 仍然非常好吃．．
自己做的．．甜度可自由控制...又是用烤的 完全沒有油份....當零食．．贊
再來多烤幾次．．．我想慢慢持成品就會變美了．．
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