mickey's life

超綿...超簡單...

剛考完期末考的兒子...邊吃冰沙邊看電視...看起來好開心...

不僅沒人管他幾點睡...迎接著即將來的暑假...想必心情一整個輕鬆...

三年級的小學生生活...才一轉眼..就過去了...

不僅長高了...說話也比較像大人...

一天一天...長的都不一樣...看著一個小朋友慢慢慢慢的長大....真為他高興...

作法 凍芒果  初鹿鮮奶  蜂蜜適量...以vita打30秒....ok

綿密的冰沙..

多加點冰水變衛生好喝的果汁...

一整個綿密...

熱熱的夏天..常常動不動就是滿身大汗..

打杯冰涼爽口的飲料喝喝...恐是最合適的開胃點心...

以凍草莓 有機蘋果 新鮮紅蘿蔔 幾片連皮檸檬 適量冰塊 冰水 與蜂蜜

用vita高速打30秒就好了...

冰涼的滋味...

真是暑氣全消...

看了vita的使用手冊...美好的成品照常常讓人不知不覺對把菜做好這件困難的事產生無名的信心...

希望有一天 我做的菜家人好友都愛...那就真是太棒了.....

拿出週六買的新玩具...薯片微波盒...

玩玩微波薯片..

成品真的會脆耶...

但是真的是非常清淡..

做出的成品若是給小朋友吃...

我想還是要灑點cheese粉之類的重口味調味粉..

否則一時之間..小朋友應該很難接受...

不過...這種清淡的零嘴

對於突然嘴饞的夜半來說...

應不失為一好東西說..

乾煎版也是香噴噴...

此為乾煎版...

這是用一湯匙麻油煎出來的長相..香噴噴...

胖嘟嘟的...

每個包入滿滿的餡料..

滿滿一大碗炒好的餡料...

麵團分成70g一個 共計做出9個...

香噴噴的麵團...

拎著我可愛的小包包...上午逛了逛生氣渤渤的傳統市場...

剛一踏入市場...在第一攤就看到這肥美清涼的白蘿蔔...

我的腦海馬上就想起這道好久沒做的蘿蔔絲餅...

二話不說..買齊了相關材料..白蘿蔔 豬絞肉 蝦皮 青蔥 嫩薑 等材料

回家後 馬上就開始著手做燙麵麵團..  因量不大..  用的是麵包機攪拌..

這次麵皮  除標準中粉用量外..還試加入30g糙米粉...香香的麵團...真是令人著迷...

因先生回家時間較早 ..碰上蘿蔔絲餅剛煎好..馬上試吃半個...

先生說這個餅煎的恰恰真好吃...若要評分沒有100也有99...完全沒啥好改良的.....我聽到真開心.....

煎的恰恰的蘿蔔絲餅沾上以新鮮檸檬汁 柑桔醋與淡醬油調出的清爽沾料...

夏日的暑熱...悄悄的消失無蹤...

燙麵皮: 

360g中粉+ 30g有機糙米粉+ 200cc滾水+ 一小匙海鹽 ... 並以半杯冷水調整麵團軟硬度

完成後 之麵團靜置20分....此時進行餡料製作..

餡料: 

白蘿蔔絲(以些許鹽先去生並擰乾水份)約450g +豬絞肉250g+ 蝦皮適量 +青蔥粒+ 嫩薑泥+ 淡醬油... 以純麻油拌炒至熟後放涼待用...

買完票等看電影的空檔...在逛了附近的商店中找到的好東西...

好像粉好玩...

不用炸的薯條...想到就有意思...

改天來玩玩..

真的不能玩蕃薯片嘛......真是殘念...我本第一個試做地瓜的..........

(產品特色說明)

不用一滴油就可做出健康美味的下酒小點或可口零食！
只需微波爐“叮”一下簡單完成自家製蔬菜片！
將根莖類蔬菜，以附屬工具切片後，一片片排列到立架上，再放入微波爐內加熱，即可簡單做出健康美味的蔬菜片。
非油炸，超低卡路里！！
馬鈴薯、南瓜、蓮藕等營養豐富的蔬菜，吃起來更爽口美味喔～
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請熟讀使用方法再使用
使用方法：
請選用中等大小的馬鈴薯(直徑50~60mm)。直徑超出70mm以上的馬鈴薯，請先對半切開。
加熱時間請參照微波加熱調理表。
依據微波爐之機種、年份樣式等，加熱時間有所不同。一開始使用時請先減少微波時間，再自行斟酌。
薯片呈淡茶色時，即表示調理完成。如過度加熱會使得蔬菜片焦掉。一旦燒焦會導致立架變色或溶化。
由於南瓜較硬，請以菜刀切片，厚度約切4mm。皮朝下排列至立架。
§§§注意事項：
使用前之準備
初次使用前，請先以沾有清潔劑之海綿仔細清洗。

§§§使用上之注意事項
勿使用於原用途之外。
不可使用於烤箱、烤爐。
不可使用微波爐之自動加熱功能。
勿過度加熱，以免導致容器變形、破損。
微波加熱後，容器變得燙手，拿取時務必留心燒燙傷。
微波爐連續加熱時，務必等轉盤冷卻後再放入立架加熱。
避免自高處落下等強烈衝撞擊，以免導致產品損壞。
不可置於瓦斯爐上，並須遠離火源，以免造成產品變形。
加熱前之蔬菜片不可灑上任何調味料。以免造成部分高溫而燒焦。
勿使用馬鈴薯、南瓜、蓮藕以外之蔬菜。蕃薯由於糖分較多，加熱後極為高溫，恐導致立架溶化，不可使用。
產品如有變形或破損時即勿再使用。

爆炒九層塔蛤仔..

鮮筍雞湯..

清炒綠花椰...

梅漬蘿蔔...

跟先生看完電影後

一起去了趟傳統市場買菜...

因午餐吃的晚...

晚餐簡單吃...

有機米飯配簡單的菜色..飯後水果是芒果...

這樣清淡的晚餐..正適合在這炎熱的晚上來享用...全家吃光光...

一種令人幈息的美....

感謝網路原創者的分享...

因有你們...我們才有這麼美的圖片欣賞...