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第一次做芋泥包子
用的是大甲好吃的芋頭 今天中午去傳統市場買的．．
為避免上次餡料不夠之缺撼
兩大顆芋頭全用上了
每個都包上滿滿的餡～～～～～～
除了包的不太美外．．其他．．都太美味了～～～～～
至這次的粉類全用中粉．．皮超軟並加上喜愛的麥片
成品一出 我有點驚訝．．
因我以為蒸好的芋頭包子會是紫色．．
沒想到．．原來外面商品的紫色是芋頭精的顏色．．
這次因為料暴多的．．收口時真是１０支手指頭都用上了．．手忙腳亂一番．．
不過真是粉有趣勒．．
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