晚歸的先生..
又因開會錯過公司提供晚膳時間..
因已很晚..我想想.. 吃的太豐盛對他的腸胃並不好...
臨機一動...就來個清淡的牛肉湯餃...
牛肉湯是之前滷牛鍵時的紅燒湯汁...我分小包凍起來..加點水稀釋一下..
水餃是里仁的素水餃...
牛肉湯煮滾加入切片的杏包菇煮三分鐘
加入另鍋煮熟的水餃就好了...再切上一小盤芭樂...
前後不用30分鐘...
先生吃的很對味...連兒子也想來上一碗...
簡單也可以是美味......
(補)
先生不挑食 只要我準備出來的 ...99.99%捧場..而且都覺得好吃...
這種飯煮起來最有成就感了...
心中真心感謝...
因為有先生的捧場...
使我這廚藝初學者...
做起菜來格外的有興緻.....
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