煎的恰恰也很不錯吃...我喜歡吃煎過的...



繼芋巧粿成功後..再來試做台式蘿蔔糕...配方類似..但無糯米粉..芋頭改白蘿蔔...


 


刨好的蘿蔔絲...一大碗...


肉丁及洗泡好的蝦米..以調理機打成合適大小...


炒好的餡料...


入蒸籠前...今天用玻璃烤皿裝...


剛蒸好的樣子....納涼中...


放涼後倒扣出來...一大盤...


先生回家後分別試過蒸好與煎過的各1塊...先生說煎好的比蒸好的好吃..我也喜歡煎過的...

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    mickeyland 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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