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豆醬蒸鱸魚...
沒有美乃滋的鳳梨蝦球...
芝麻醬拌有機油菜...
蒜炒甜豆...
配上五穀飯 四道菜全部吃光光
兒子飯後來能吃掉一大片蛋糕
這是先生跟兒子都很喜歡的晚餐...
....
晚餐的鱸魚吃這種...
退冰洗淨切成合適大小 灑點米酒 台灣米醬與薑絲 放入鍋中蒸上15分 很快就能完成...
今天的蝦是金車的...退冰去殼去沙腸...
沾上日清酥炸粉調成的粉漿 將油溫調至高溫 來回炸上兩次...打開油煙機 可以抽取油煙..
很快就炸熟了...鋪上罐頭鳳梨片 很快就能上桌...
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