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成功的佳作...
軟綿好吃...
明早想吃自己做的麵包..
用了晚餐後的空檔打個麵團...
天氣冷...今天打好的麵團溫度很低...
不過有發酵機幫忙...發的很好...今天設定33度...
基發好的麵團分割50g一個..搓成長條讓麵團休息一下..
今天共可以做6個辮子麵包..
後發完成...
表面噴點水灑上一點三溫糖...
160度入爐15分..很快就能烤好一盤好吃的麵包...
對上一杯熱牛奶...是先生的晚點心...
在這冷冷的天氣裏
邊喝口熱牛奶..邊嘗上一口剛出爐熱呼呼的柔軟麵包
書架上剛買的新小說不知不覺還可以看完一本...
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