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等待放榜的日子..很是焦慮..
這種煩悶的心情...真是磨人...
在這心神不寧的時候..
讓我覺得心情平靜的目前似乎只有做麵包....
隨著麵團慢慢成型出筋的過程....
一切不安似乎能暫時淡忘.........
選片喜歡的CD....
隨著悠揚的樂聲.....
開始...做麵包吧...
...
所有麵包的開始...
發酵機溫度設定30度..基發1小時..
靜置10分鐘..
今天在麵包表面劃上幾刀當裝飾...
後發1小時...發酵機設定31度...
今天的麵包
先生也很捧場
才剛出爐
就啃了一個
很開心..
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