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對台式蔥仔胖的喜愛...幾10年來都沒變過...



我好喜歡簡單又好吃的食物...


充滿台灣蔥與麵粉香的蔥仔胖就是個中代表..


發酵箱基發40分..32度..



今天整成心型...第一次嘗試..





在發酵箱內以38 度後發20分..



全火160度烤15分...



簡單又美味...



lovely...



一部份包成辨子麵包...



一樣美味...



心型造型中間闐餡可以多種變化...


很值得一試的造型..


 


 


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