mickey's life

好吃...

 過了週四,假日就不遠了...

今天工作進度順利,早早就回家了

趁著難得的好時光

動手玩麵包..

配方

麥典qq高粉300g

奶粉40g

開水180g

岩鹽 2g

蜂蜜40g

發酵無鹽奶油35g

玫瑰牌速酵 4g

杏桃乾50g

從麵包機整個倒出來..

放入發酵箱32度,30分...

這盤沒有發的很好..

排排站等烤箱預熱...

出爐!

長的不好看但粉美味的小麵包..

樸實的長相...

非常鬆軟...顧不得出爐已是半夜.先生跟我各啃掉一個...先生說非常好吃...^^

麵包真奧妙

透過酵母在麵團中的變化

竟可以讓簡單的材料變成好吃的味道

很喜歡麵粉阿~

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有一群過去的好朋友

最近正因為一些變動而苦惱著

我想說的是,最壞的日子我想已經過去..

每個今天都有很大的機會比昨天好...

life is too short to waste time hating people...

Just take it easy, and everything will be fine

一起努力, 有空一起吃飯嘿...

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