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今天晚上以麵包機全程自動做了加了有機馬鈴薯泥的超軟牛奶甜土司
因我喜歡甜一點
所以糖之配方我用50g冰糖(原配方40g)
做出之成品
因加上馬鈴薯超軟自然不在話下
明確清處的甜味 更顯的美味 嗯 甜土司的甜味這次吃的出來了
配方中330g的高粉 中我以其中40g改放卡士達粉
所以整個麵團...................好香ㄚ
成品自然也就好吃了 真開心
所有原料有
高粉290g 卡士達粉40g 鮮奶200g 奶油30g 快速酵母3g
蛋一個 鹽4g 奶粉10g 冰糖50g .........大概這樣 大家參考喽
ps 麵包做好忘記照 因快吃完了 只剩下醜醜的位麵包機較下方的成品照喽
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