鮮奶戚風美美的正面照~




美美的側面照~



今早臨時起意


做了個戚風蛋糕 準備送以前一位同事


口味當然是最安全又好吃的鮮奶戚風


這次用的仍是17cm貝印模


我覺得這種size送禮最安全


20cm模做出的成品


萬一對方家人不愛吃


就造成很大的負擔了


第一次送那位舊同事


不知他們愛不愛吃蛋糕


 所以就送了個中型的 


禮輕情意重~


不知他們家寶寶試吃成果如何? 明天來問看看~


 


這次的配方 蛋黃的部份增加到4顆


因覺得上次照食譜做出的17cm模蛋糕體量有點不太夠


增加至與蛋白等量吃看看


成品出爐~一整個香


我有多做一個杯子蛋糕的量


試吃後這樣比較可以確認送出去的蛋糕味道到底有無"走經"去~


 


原味鮮奶戚風  真是單純美好的味道~

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    mickeyland 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()

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