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灰雄好吃...
不知應切成啥樣...先這樣切好了...
今年第一次買的愛文芒果...滿滿一籃...
買了藍還沒粉熟的...
因果菜市場內賣的...一籃比一籃大...
我挑了個最小藍的..但還是滿滿的43顆....
若買全熟的...全家每天吃...一週後一定會變芒果臉...
慢慢熟..慢慢吃...這樣應該ok...
回家後切了幾顆...想烘乾看看...這樣的熟度...成品會是啥味道..
果乾會變成怎樣?...明天就知道喽....
(後記)
答案是...灰雄好吃...
當成週末去台中出遊的小點心...
一口接一口...
第一天就吃光喽...
因天氣熱 我發現芒果黃的好快...
就把一部份去皮切塊凍成芒果冰...我想做成芒果冰沙會粉合適..
看這冰芒果...真是打從心底一整個清涼起來...
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