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QQQ...
距上一次做麵包
已感覺時間過了很久了
這段時間有懶散 有出國 有生病...
就這樣不知不覺的
就打混了一個多月...
今晚捧著剛出爐的裁縫作品回家...
奇蒙子一整個好...
即便時間已晚 還是想動手選個較不花時間的麵包做做..
所以選用了摩奇麵包粉來試做今晚的快速點心...
配方是參考carol家的韓國麵包...
摩奇預拌粉220g 水手牌高粉30g 黑芝麻20g 無鹽奶油45g 雞蛋1個 東成白曝油5g 牛奶100cc
我不知道為何要加醬油..但成品還好並無醬油味^^
原配方我多加了20g三溫糖...
醒10分...這次用手揉....
分成8份...每個約60g..
滾圓...
包餡..這次包cheese塊...
香噴噴...進爐前表面先噴點水...160度預熱烤箱烤25分....
剛出爐的麵包
顧不得已經是深夜
先生跟我仍忍不住試吃看看..
結果今天的成品我們都覺得很好吃說..
沒想到市售的商品
能輕易的在家重現
真是欣喜..^^
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