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久違的scone香...



到新公司昨天滿三個月


這三個月感覺很漫長


重回往日的繁忙工作其實需要很多決心


這樣的心情轉換真是需要勇氣


因為忙不完的工作有時會抹煞了工作的熱情與愉快的心情


還好有新朋友與老朋友的鼓勵與支持


我才能度過最不習慣的前三個月


謝謝所有鼓勵過我的大家~


再想到撐過忙碌的週五後


這週日能跟好朋友去爬爬山聊聊天


這樣的心情 讓我此刻的心情真是雀躍~~~


 


今天為了慶祝終於撐過這第一個三個月


下班後用了少少時間做了過去喜歡又簡單的小點心


獎勵自己也讓先生高興一下


因為我先生說我只有心情好時的我才會想玩麵粉


又我的心情對他充滿張力


只要我的心情好他就覺得粉開心





配方


水手牌低粉 500克


朗佛德無鋁泡打粉 5%


法國依思妮無鹽發酵奶油 25%


二砂 15%


葡萄乾 10%


 優酪乳 30%


全蛋 1顆 (算錯配方 應該加2顆蛋)


海鹽少許









lovely..







今天做了兩盤..一起納涼中..




 


 


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