mickey's life

昨天的晚餐...

主菜吃青嘴..商品全名是青嘴龍占魚排，天和鮮物買的，非常厚實一塊，肉質非常美味，我想是遠洋魚種吧

第一次買這種魚,在天和買的,肉質粉結實好吃,大推...

韭黃滑蛋蝦仁...讚..

在我家不敗的焗烤...今天用了青花椰與玉米筍...

先以鮮奶與cheese濃湯粉調勻的濃湯稍微燙一下蔬菜後倒入淺盤鋪上適量cheese入預熱的烤箱烤至上色就好了，超美味！

還有我家很受歡迎的香菇芹菜...

雖然料理方式簡單,但都是家人喜歡的菜色...

一會工夫全部完食...水果是當令大西瓜...

平日兒子晚輔,我不再煮晚餐,所以在假日,我常常珍惜能煮東西給家人享用的機會..

對我來說,在家吃吃喝喝...真是人生一大樂事...

雖然做的不是啥大菜,但看家人能賞光的將手做餐點吃光光,心中的喜悅非常的多...

假日中午吃水餃...

是天和的海藻豬肉高麗菜水餃...

真是非常鮮美...很好吃..

配菜一...手做台式泡菜...

在這高麗菜便宜到爆的季節裏,有空的話真是可以在家試試...網路上配方分享很多,原料也很簡單..

配菜二..自製紫蘇梅含梅汁與檸檬汁 蘋果醋與東成醬油及些許辣油與蔥絲調成醬汁佐滷牛腱...

配菜三...蒜炒韭菜與茭白筍絲...清清爽爽,補充了適當的纖維質...

湯品是料多於湯的玉米雞絲蛋花湯..玉米是婆婆種的有機玉米...非常的甜...

 簡單的餐點,大家吃的很飽...



傍晚去大東藝術中心聽了場戶外音樂會,優揚的樂聲讓人心曠神怡...幾乎每週末都有音樂會,非常值得常去...

聽完音樂會,我跟先生手牽手到附近散散步,轉角的咖啡廳,正是小憩的好地方...

一杯咖啡,一片蛋糕...跟先生一起分享...

簡單的幸福...隨手可得........

謝謝先生在假日總是陪著我做我喜歡的事,到我想要去的地方..

因為每週末都過的這麼愉快...

我越來越喜歡在家的感覺...