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蒸好白拋拋的割包
兒子先生的宵夜~
有涼意的夜晚
最合適做這種有蒸氣的中式麵食
第一次試做
跟兒子一起玩
讓兒子稱重分割麵團(我故意要他切的1克不差 切的真是認真
)
又讓他於切面塗麻油及對折
能玩麵團 開心的不得了
成品蒸好 家人的宵夜就以包了肉鬆的割包配上豆漿
兒子先生都說好吃
我覺得很開心~
明天要來滷雞腿肉夾入
酸菜部份想以自己醃的芥菜取代
而花生粉則以核桃碎取代之
看看好不好吃~
(註)下次底部也要塗油 以防沾黏
(後記)週日的早餐 是割包夾散蛋 家人配鮮奶 我配咖啡牛奶
真是好吃....
簡單的幸福 舉手可得~
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