mickey's life

烘烤後的成品變為美麗的深橘色...三大顆鳳梨的精華...全都濃縮在這了...

繼早上出爐的鳳梨乾新體驗獲好評後...

下午再接再厲買了三顆上好的金鑽鳳梨..(這次請老闆殺...完整的果肉排滿5盤.功夫果然不一樣.)

並以較厚的片法烘乾.

看看厚片的口感如何

這次因量較多且較厚片

預計烘乾13小時 from pm7:00~am8:00

粉期待勒...

(後記)

厚的除口感外

還多了豐富甜美的滋味...

有點乾又不太乾..灰雄好吃...

我愛厚的...

以後..要吃到果肉的水果..

我都要要來做成好吃的厚片果乾...

今天的成品

是要來送給我回南部的老媽嘗試的...

因我媽超愛鳳梨...

希望她會喜歡...

原來....除了自製麵包外...乾淨美味的果乾...也能從我小小溫暖的廚房中產出...

這種沒有漂白劑 沒有防腐劑 更沒有多餘的糖精與鹽份的誠意禮品..

對我而言...是最有心意的小小伴手禮...

原來...我能親手作的小禮物...又多了一種..

(後記)

我媽說非常好吃...先生 兒子也都愛...  太開心了...