昨天一大早去果菜批發市場買了一小籃17號鳳梨..個個看起來都好美..好有精神..


回家後殺了一顆 切約1公分厚片 去生後烘乾12小時...


酸酸甜甜...好讚...


我想...我喜歡17號勝於金鑽...


 


(後記)


前幾天用沒去生就烘乾的方式做果乾...發現............不好吃....


所以...以後製作鳳梨乾...我都會先做去生處理喽...


烘乾時間不同 成品風味也不同..真有趣..
 

arrow
arrow
    全站熱搜

    mickeyland 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

    E-mail轉寄