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我跟兒子的簡單晚餐...
這次訂的無刺虱目魚肚..
足足等了二週..
聽說是水災後產量不穩定之故..
這次訂了20片..
最輕的一片也足重..很誠實的賣家...
魚肉有很新鮮的膚色..看起來就美味..
食材新鮮...怎麼煮都好吃...這道是我家永遠受歡迎的菜...麻油乾煎虱目魚..
煎完魚的麻油跟剛煮好的飯炒一炒拌上撕碎的魚肉...這是小時後的媽媽味...
再準備一道羊僖菜炒鳳梨...
這樣的晚餐 兒子很喜歡......
這次還買了以前沒訂過的新產品 . 改天試看看...這樣的量 應該很合適突然肚子餓的半夜..
雖然等很久..
但是很值得..
台南的虱目魚..
真是國寶...
會去魚刺的師傅
也是國寶..^^
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