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今天的晚餐..
今天買了有好評的金車白蝦(特大)
一試驚豔 真的很不錯 一點都沒有腥味
去殼 去沙腸 後以些許米酒與海鹽醃一下...
很快就能完成今天的主菜..吃時再灑上自烘的腰果.
再用電子壓力鍋煮個玉米雞湯...
全部東西以高壓煮5分完成後 打兩顆蛋進去 並加點溫鮮奶啦啦耶 營養方便的湯就完成了
這樣的湯底可以兒子不知不覺吃掉一些洋蔥..^^
很快晚餐就能開飯...
兒子很喜歡今天的湯 吃了兩大碗
主菜也合口味
全部吃光光 ^^
偶也吃的很飽...
飯後水果是好吃的蘋果..
真是滿足..
米吃完了...今天換吃這種米 也再補了家中常備品...三寶燕麥片..
買東西 考量人口不多 通常買小包裝
但這三寶燕麥就不一樣了 每次都買queen size..
過去10年幾不煮飯
一包米通常是放到壞掉而丟掉
這兩年開始做飯方發現
我家的米還吃的真快...^^
吃過好多種米了
好像都還沒踩到地雷
可見
台灣米品質粉贊^^
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