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昨天訂了風評還不錯的魚貨~媽媽魚
今天很快就收到了
第一次訂 選擇一簍1000元的魚貨 外加冷凍運費150
一箱算算有9包...收到時冷凍狀態很好...
要不是附上清單 全部我只認得肉魚仔
我好愛吃魚 但對於有腥味的魚市 要進去埰購實在有點心理障礙...超市的又怕不新鮮...兩難..= =
看到一桌整理好的魚感覺就好開心
這種完全已整理好內臟麟片且洗淨真空冷凍的半成品魚貨 簡直就是我的救星
只要優雅的從冷凍取出魚貨 浸在入清水的琺瑯盆中 很快就能解凍完成 ..
自真空袋取出時只要短暫清洗擦乾再灑上海鹽
很快就能做好下鍋的準備...
完全不用碰到切菜板
太完美了...
今晚就先來嘗嘗台灣肉魚仔吧...
灑上海鹽 熱鍋煎幾分鐘 很快就能完成...
今晚的簡餐..
兒子也覺得很好吃
但是希望魚再大一些..
下次煎四條好了..^^
偶也吃不太夠..
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