昨天訂了風評還不錯的魚貨~媽媽魚


今天很快就收到了


第一次訂 選擇一簍1000元的魚貨 外加冷凍運費150


一箱算算有9包...收到時冷凍狀態很好... 



要不是附上清單 全部我只認得肉魚仔



我好愛吃魚 但對於有腥味的魚市 要進去埰購實在有點心理障礙...超市的又怕不新鮮...兩難..= =


看到一桌整理好的魚感覺就好開心


這種完全已整理好內臟麟片且洗淨真空冷凍的半成品魚貨 簡直就是我的救星


只要優雅的從冷凍取出魚貨 浸在入清水的琺瑯盆中 很快就能解凍完成 ..


自真空袋取出時只要短暫清洗擦乾再灑上海鹽


很快就能做好下鍋的準備...


完全不用碰到切菜板


太完美了...



今晚就先來嘗嘗台灣肉魚仔吧...



灑上海鹽 熱鍋煎幾分鐘 很快就能完成...



今晚的簡餐..




兒子也覺得很好吃


但是希望魚再大一些..


下次煎四條好了..^^


偶也吃不太夠..


 

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    mickeyland 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()