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今天全家的晚餐...
下午先生陪我去住家附近的傳統市場買菜
自買了高雄家後,保守估計有2年假日沒有到台南家附近的市場買過菜
今天走過一個個以前常去的攤販前
發現大家的攤位擺設都跟以前一樣..
感覺上不管外面的世界如何改變
有些事物卻是不容易改變的..
我喜歡逛傳統市場體驗那種老老舊舊的感覺..
好像走在傳統與現代間的長廊間.綜觀了不一樣的升斗小民生活...
在傳統市場不用花很多錢,卻能買到很新鮮的食材...
有新鮮的材料,做出好吃的菜也就不困難了...^^
今天買回還活跳跳的蝦,撥殼時感受了蝦體本身抽慉的抖動,真是讓人覺得很對不起...
鍋深的好處就是爐台非常容易保持乾淨...
超美味...
先生愛吃的豆豆...
簡單川燙後拌上蒜丁與調味就粉美味...
陳年豆醬悶水蓮...上桌後馬上一掃而空...
中午的牛腱牛筋與黃瓜合體...超對味...
婆婆種的黃帝豆...粉讚...
排骨買回,先川燙好再下鍋..
加點薑絲後就交給電子壓力鍋了...
起鍋前灑上點香菜..超對味...
今天吃地瓜飯...
好好吃...
今天的餐點先生小孩都粉滿意
吃畢我真覺已經飽到頭蓋骨,但我家這個成長中的青少年
在最後喝完一大碗湯後
竟立馬吃掉個紅豆粄當做甜點
難怪長的快..真好...
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