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今天晚上想換換口味
做了老麵配方之鮮奶地瓜饅頭
鮮奶用的是四方鮮乳 地瓜亦為有機地瓜 加上黑糖
惟突發奇想想試試沒整型的成品會怎樣
當然......可想而知
成品是相當醜的....................
惟不幸中的大幸
成品雖然醜但很好吃 軟綿綿 香噴噴 奶味與地瓜味相當協調
是軟綿綿的健康饅頭
第一次用麵包機做老麵與饅頭麵團
真是
超.....方......便
感謝有麵包機
下次會再就缺失改進
希望成品能越做越美 越做越好吃喽
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