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先生跟我的晚餐...



肉一整個軟...




肥嘟嘟的自製家常麵條...粉好吃... 



今天非常謝謝朋友的幫忙



買到找了找了粉久的台灣黃牛牛骨..還是今天新鮮的..


晚上用了電子壓力鍋先燉牛骨(高壓20分)...再加入穿燙過的牛腱塊再用高壓煮20分...


肉真一整個軟...非常美味


第一次做牛骨清湯..也不知要加啥..就放入冰箱有的材料..紅蘿蔔 老薑 洋蔥 一起燉煮...


湯很甜...但粉油...這湯應該隔日去油後享用更健康...


晚歸的先生因開會沒吃晚餐...回家後吃的晚點..就是這現煮好的清燉牛肉麵...


先生說粉好吃 不僅湯好 肉好 麵也非常好吃.....


我...真是開心...


 


 



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