close
今天在傳統市場買到看起來很不錯的筍子 店家保證不會苦...好吧 來試試看...
我完全不會選筍子...採到地雷的比例很高..><"
切塊與川燙好的土雞腿肉及些許薑片(我覺得加蒜仁應該更讚)
放到電子壓力鍋內並加入適量水份 這次我加800cc..以高壓10分製程將肉燉軟
最後移鍋以直火加熱 加入蛤蜊 煮至殼打開....再加點鹽調味...
一碗簡單好吃又清爽的雞湯就完成了...
很好喝的湯
肉軟筍Q..
而且 無敵簡單..
灑點黑胡椒也很對味..
兒子跟我都很喜歡...
今天的筍子真的不苦
果真是很有信用的賣家...
下次再來跟她買去...^^
全站熱搜
留言列表
{{ article.title }}