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今天的手作便當...
在充滿濃濃咖啡香的書房中
不知不覺看完了兩本遊記與半本小說..
雖然常熬夜不好.
但我想人生中惟有對有熱情的東西
才能一直做下去
而當每天都能做自己喜歡的事...
這樣的日子每天都很幸福...
今天的主菜吃滷土雞腿...搭配點根莖類蔬菜與生芋做成的蒟蒻..
先將紅蘿蔔與馬鈴薯切大塊...
再來將生芋製成的蒟箬條先行燙幾秒鐘去腥..
最後全部置入電子壓力鍋中 再加入蔥段 蒜頭 半杯東成白曝油與一杯開水...
選高壓10分鐘..很快一鍋香噴噴的滷肉就能完成...
非常下飯而且合適帶便當...
對上珍珠薏仁米飯...超級對味...
青菜盤...香菇炒芹菜.滷黃帝豆與梅汁蕃茄切片...
做好便當後與等曬衣服中間的空檔
我看再來把那半本小說看完好了..
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