因兒子愛吃脆脆的菜


所以第一次嘗試醃大頭菜


醃料有柳丁醋、屏科大淡醬油、酸軟梅(剝肉切碎)、薑泥、麻油與冰糖


並加上陽台採收的香菜~小小幾支香菜..一整個香~


拌好後 順便做了明天午餐餐盒


有蛋炒飯、豬肉鬆、醃大頭菜與麻油干絲炒芹菜


點心是草莓優格


簡單的午餐~一整個滿足~


 


(後記)


採收完香菜


馬上再播種一批..


因為..這香菜..真香...



 

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