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因兒子愛吃脆脆的菜
所以第一次嘗試醃大頭菜
醃料有柳丁醋、屏科大淡醬油、酸軟梅(剝肉切碎)、薑泥、麻油與冰糖
並加上陽台採收的香菜~小小幾支香菜..一整個香~
拌好後 順便做了明天午餐餐盒
有蛋炒飯、豬肉鬆、醃大頭菜與麻油干絲炒芹菜
點心是草莓優格
簡單的午餐~一整個滿足~
(後記)
採收完香菜
馬上再播種一批..
因為..這香菜..真香...
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因兒子愛吃脆脆的菜
所以第一次嘗試醃大頭菜
醃料有柳丁醋、屏科大淡醬油、酸軟梅(剝肉切碎)、薑泥、麻油與冰糖
並加上陽台採收的香菜~小小幾支香菜..一整個香~
拌好後 順便做了明天午餐餐盒
有蛋炒飯、豬肉鬆、醃大頭菜與麻油干絲炒芹菜
點心是草莓優格
簡單的午餐~一整個滿足~
(後記)
採收完香菜
馬上再播種一批..
因為..這香菜..真香...
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