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用明豐有機黃豆煮的豆漿...一整個香純...好好喝...(2杯黃豆+1600cc水)
過濾後的豆渣有一大盤...先用烤箱略烤乾..
再用炒鍋乾炒至全乾...我加入醬油.糖與一點海鹽...
第一次以傳統作法試做豆漿...果然這樣做出的豆漿喝起來比較習慣...真好喝...
而第一次試做的豆酥也真是非常有趣...炒著炒著...竟覺得有肉鬆的香味...
但是忘記加辣豆瓣醬也忘記加油更忘記先需蒸熟...所以不太像..完全就是搞笑版...
下次再用正統方式再來試試...
正統美味的作法在這...豆渣變豆酥
(補)先生晚上回來 喝了第一杯豆漿...驚豔...說這豆漿做的真好...
喝完再續了一大杯...濃濃的...甜蜜蜜的豆漿...
兒子看爸爸喝..他也要一大杯...
所以...第一次做的一大瓶豆漿...在第一天就喝光勒...真是驚喜...
把玻璃瓶洗淨後...馬上...再泡黃豆去...
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