mickey's life

燈量表真空抽氣中...

擺在桌上也很美觀..真實用...

再來玩玩做豆腐...材料有鹽滷及無糖豆漿...

150cc無糖豆漿+70cc冷開水+10cc鹽滷水(1包4g鹽滷先加入100cc水調開 取其中10cc)

中火微波2.5分後油水分離...慘不忍賭....完全不知發生啥事...

今晚飯後勤勞的做了豆腐...

因為無糖豆漿只剩一小瓶 就做了150cc的配方...

因為我的活日文翻譯字典(先生)還沒回家 就用想像的猜份量...

成品一整個慘不忍賭...油水分離...而且豆腐有點苦.不知是否鹽滷加太多或濃度不對...

anyway..太多弄不清處了...先去泡黃豆吧...改天再來玩...

因為跟朋友合訂的三明治今天到貨..這週不會做麵包.真空機就只放餅乾糖果做試驗...真的不錯勒...

機子看起來很大...但擺在我的餐桌上剛好...讚...而且任何小強不論大隻小隻皆無法接觸到食物..

改天放麵包看看 隔日的口感有無差異...

好吃的三明治我訂了兩盒...這週的早餐全準備好了...兒子喜歡這三明治配草莓牛奶..