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家中有個愛吃咖哩的小朋友真不錯
在日本吃一堆咖哩 回台灣繼續吃也吃的很高興...
今天的咖哩 是第一次嘗試以豬肉加入...
用的是安心豬的霜降豬肉部位...
燉起來的肉非常柔軟...加上脆爽的筍子...
兒子很喜歡...
買來的雙降豬肉有些切去一些邊油..再切塊...
放入電子壓力鍋 後加入300cc開水...以高壓12分製程完成..
這次一樣加入兩種牌子的咖哩湯塊...
加了點牛奶...喇一喇就ok了...
好吃到爆...兒子跟我都各吃掉一大盤...
再炒盤好吃的青菜...
飯後水果是甘草芭樂..
這樣的晚餐...
又簡單兒子也喜歡...
我覺得..
咖哩湯塊...
真是時代的重要發明之一...
太重要了...
下次要來試試其他牌子的湯塊...
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