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家庭主婦的小確幸,在家試做cecillia老師新書中的白神酵母牛角麵包!
我用的是冷藏法,昨晚睡前做好麵團冷藏約10小時,早上在去菜市場買菜前自冰箱取出回溫一小時後操作,
成品超級柔軟,有粉溫柔的香氣,簡單手揉就有好滋味! 今天的成品,先生也粉喜歡\(^o^)/
基發後...變肥咧..
lovely..
入爐前先噴點水...
健康美人出爐!
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